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Contatto
Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

Un Pinot Noir rinfrescante e vivace che rompe gli schemi!
Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Coteaux-bourguignons
Denominazione di origine AOC Coteaux-bourguignons
Nicolas Gauffroy
Cantina Nicolas Gauffroy
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneNicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2023

Vino rosso Giovane Agricoltura sostenibile.

Stile Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Piatti speziati, Piatti piccanti, Selvaggina

Su Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes

Sicuramente ti suonerà il nome di Domaine Gauffroy, una delle proprietà storiche della Borgogna. I loro bianchi - più che consigliabili - non passano inosservati. Tuttavia, questa volta permettici di rompere gli schemi e parlarti di un rosso di questa proprietà: Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes.
 
Questa proprietà è sempre stata un'azienda familiare. Tanto è vero che Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes nasce nei vigneti che questa famiglia coltiva a Meursault dal 1938. Tuttavia, in questa occasione, il riconoscimento collettivo è relegato a una bottiglia firmata da un nome proprio, quello di Nicolas Gauffroy. Questo intraprendente viticoltore, ultima generazione della famiglia, ha osato con la sua gamma di vini, molto più giovani e rinfrescanti, con uno stile vivace che porta in casa una nuova corrente molto più moderna e attuale. E attenzione! Con questo non vogliamo sminuire il resto dei suoi vini; ma ti assicuriamo che per ora da qui non nasce nessun rosso che reinterpreti con tanta vivacità l'espressione più classica della Borgogna.
 
Da anni sia Nicolas Gauffroy che la sua famiglia coltivano i vigneti in modo totalmente rispettoso. Quindi, da questo punto di vista, ci ha già conquistati! Tuttavia, Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes ti continuerà a conquistare per la qualità e il carattere dei suoi grappoli, nati da viti di oltre 50 anni - alcune addirittura centenarie - che presentano una grande concentrazione che poi si traduce in vini di alto grado alcolico. Tutto questo materiale merita un trattamento in cantina totalmente accurato e delicato, cercando sempre di trovare la massima espressione del terroir senza utilizzare chimici e senza ricorrere allo zolfo. Evidentemente, ciò comporta vendemmie manuali e fermentazioni spontanee, con lieviti autoctoni.
 
Senza dimenticare il passato e cercando sempre nelle sue radici, Nicolas Gauffroy fa parte del presente e del futuro della AOC Coteaux-Bourguignons. Speriamo che continui a produrre molti altri vini come Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes!
2022
Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2022 è un vino rosso che conquista per il suo carattere succoso e leggermente fruttato. Alla degustazione, emergono sapori vibranti di ciliegie e lamponi, con un sottile tocco di spezie che ne esalta la freschezza. Al naso, questo vino sprigiona affascinanti aromi di frutta rossa matura, offrendo un ingresso gentile e un'esperienza piacevole ad ogni sorso. Ideale per chi apprezza vini con frutta nitida e una struttura elegante.
 

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