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Decántalo
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Natural wines, Wines without makeup

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Dettagli

I vini naturali sono di tendenza. Molti wine bar dedicati a questi vini hanno iniziato ad aprire nelle principali città europee. Abbiamo selezionato alcuni vini prodotti in questo modo. Vuoi davvero perderteli?

Sono vini nudi, privi di qualsiasi prodotto chimico sia nel vigneto che durante la vinificazione. Non è solo l'aggiunta di solfiti a distinguere un vino convenzionale da questi, ma non vi è alcun tipo di aggiunta di prodotti enologici, come lieviti, acidificanti o alcol.

La selezione comprende: 

- La Gutina Demontre 2022: un assemblaggio di garnacha e samsó, realizzato con consapevolezza e personalità, frutto del rispetto per la natura.


- L'Archetipo Primitivo Salento 2022: Espressione unica della tradizione vitivinicola del sud Italia.


- Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées 2022: Prodotto in modo biodinamico e con minima intervento in un vigneto parcellizzato a Cahors (Francia).


- Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt 2023 : Elegante interpretazione moderna dell'uva autoctona austriaca.

 

- LaRural Sumoll 2022: Un autentico invito a gustare l'essenza della campagna.

 

- Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2022: Un chiaro invito a godere del lato più mediterraneo della garnacha.

 

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