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Decántalo
Contatto
Vegano
Moscatel de la Marina

Moscatel de la Marina

Un vino dolce frutto della brezza marina
Vegano
Moscatel de la Marina
75 cl
2025
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
D.O. Alicante
Denominazione di origine D.O. Alicante
Enrique Mendoza
Cantina Enrique Mendoza
Contiene solfiti
100% Moscatel de Alejandría
Varietà 100% Moscatel de Alejandría
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMoscatel de la Marina 2025

Vino dolce Vegano.

Moscatel de la Marina 2025 è un vino dolce che evoca un'atmosfera di sobremesa luminosa e di Mediterraneo sereno, con il carattere fragrante del moscato romano che si dispiega tra miele di zagara, scorza d'arancia e mandarino fresco, sfumati da un accenno balsamico e di erba appena tagliata. Al palato risulta leggero e al contempo vellutato, con un'acidità agrumata che gli conferisce vivacità e previene qualsiasi eccesso. Goloso senza risultare stucchevole, gentile e molto vivace, lascia un ricordo lungo e delicato, come quel dolce che non appesantisce e si gusta con un sorriso sereno.
Stile Moscatel de la Marina
Poco complesso
Molto complesso
Poco dolce
Molto dolce
Abbinamento
Dolci, Cioccolato, Formaggi erborinati, Foie gras

Su Moscatel de la Marina

Moscatel de la Marina è un vino dolce della D.O. Alicante prodotto da Enrique Mendoza. È un monovarietale della varietà Alexandria, profondamente radicata nella zona della Marina.

Dopo la vendemmia, i grappoli vengono diraspati.

Successivamente, il mosto di Moscatel de la Marina macera a bassa temperatura con le bucce per ottenere un'estrazione aromatica ottimale.

Viene applicata la tecnica del mutage, che consiste nell'aggiungere alcol vinico per arrestare la fermentazione, raggiungendo il livello di zuccheri desiderato.

Dopo questi processi, si effettua il salasso dei serbatoi e il mosto fiore di Moscatel de la Marina, senza alcun tipo di pressatura, viene mutato con alcol vinico per ottenere il grado alcolico desiderato.

Infine, Moscatel de la Marina viene filtrato e imbottigliato il più rapidamente possibile per preservare il massimo sapore della frutta.

Il progetto vinicolo di Enrique Mendoza iniziò alla fine degli anni '70. Secondo quanto affermano dalla cantina, la passione li spinse a iniziare questo progetto ed è la stessa passione che continua a guidare il lavoro quotidiano di tutto il team.

2025
Moscatel de la Marina 2025 è un vino dolce che evoca un'atmosfera di sobremesa luminosa e di Mediterraneo sereno, con il carattere fragrante del moscato romano che si dispiega tra miele di zagara, scorza d'arancia e mandarino fresco, sfumati da un accenno balsamico e di erba appena tagliata. Al palato risulta leggero e al contempo vellutato, con un'acidità agrumata che gli conferisce vivacità e previene qualsiasi eccesso. Goloso senza risultare stucchevole, gentile e molto vivace, lascia un ricordo lungo e delicato, come quel dolce che non appesantisce e si gusta con un sorriso sereno.
2024

Moscatel de la Marina 2024 ti trasporta in un giardino estivo con il suo vivace colore giallo-verde accompagnato da riflessi dorati. Avvicinando il calice al naso, emergono gli intensi profumi dell'uva moscatel romano, che ci ricordano la dolcezza del miele di zagara e la freschezza della scorza d'arancia e mandarino. Un accenno di erba appena tagliata aggiunge una freschezza balsamica incantevole. Al palato, sorprende per la sua leggerezza e untuosità, con un'acidità agrumata che bilancia la sua dolcezza. Questo vino è consigliato per la sua piacevolezza in bocca, con un retrogusto ampio e delicato che invita a un ulteriore assaggio.
2023

Moscatel de la Marina 2023 è un vino dolce che affascina con la sua freschezza e golosità. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano le note di frutta come pesca e agrumi, intrecciate con tocchi floreali. Al palato, la sua dolcezza moderata si bilancia con un'acidità vivace, offrendo una texture setosa e un finale persistente che invita a continuare a gustarlo. Ideale per chi cerca una dolcezza complessa senza rinunciare alla freschezza.
2021

Mocatel de la Marina 2021 è un vino dolce con sentori di scorza d'arancia, fiori d'arancio e mandarino. Al palato è dolce, avvolgente e con un'acidità pronunciata.
2014 È leggero, succoso e fresco. Le note agrumate conferiscono una grande acidità. Finale lungo e persistente con un retrogusto ampio e delicato.

Colore giallo paglierino chiaro, quasi trasparente. Di media intensità con riflessi verdognoli.

Ricche note di frutta tropicale e agrumi, arricchite da tocchi floreali ed erbacei. Sfumature di aromi minerali e salini.
2011 Vino blanco dolce, estremamente succoso e fresco. Al palato molto gradevole, avvolgente e con un'acidità vibrante. Finale lungo e persistente. Un vino intrigante, rotondo e goloso.

Colore giallo paglierino chiaro di media intensità, con riflessi verdognoli. Lacrima uniforme.

Naso pulito di media intensità in cui predominano aromi di frutta tropicale e agrumi accompagnati da note floreali ed erbacee e ricordi mentolati. Interessanti tocchi minerali e salini.
2010 Elegante vino dolce bianco di Alicante, molto saporito, untuoso, con marcata frutta agrumata. Acidità ben equilibrata che conferisce una grande freschezza. Finale molto lungo e persistente con sottili sensazioni amarognole. Un vino dolce molto goloso che non stanca.

Colore giallo pallido con leggeri riflessi verdognoli. Molto limpido, quasi trasparente e brillante. Lacrima a caduta lenta.

Ricco e complesso. Molto fruttato, con aromi di moscato, di litchi, di agrumi e note mielate ed erbacee su un leggero fondo balsamico.
2009 Leggero, molto untuoso e con un'elevata acidità citrica che conferisce nervosismo e vivacità. Presenta un sapore goloso, amabile.

Colore giallo con sfumature verdognole, limpido e trasparente con riflessi dorati.

Al naso è ricco, vivace, con note tipiche del moscato, con reminiscenze di miele di zagara, sottili note di scorza di agrumi (arancia e mandarino fresco), con note balsamiche di erba appena tagliata.
2008 Leggero, molto untuoso e con un'elevata acidità agrumata che conferisce nervosismo e vivacità. Presenta un sapore goloso, amabile.

Colore giallo con sfumature verdognole, limpido e trasparente con riflessi dorati.

Al naso è ricco, vivace, con note tipiche del moscato, con reminiscenze di miele di zagara, sottili note di scorza di agrumi (arancia e mandarino fresco), con note balsamiche di erba appena tagliata.
2015
91 Peñín
2014
90 Parker
2009
94 Peñín
91 Parker
2008
92 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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