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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

Un 1er Cru puro, croccante e con un'affascinante concentrazione salina
Biologico
Biodinamico
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre
75 cl
2021
93+ Parker
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Chablis
Zona di produzione Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Denominazione di origine AOC Chablis Premier Cru
Domaine Moreau-Naudet
Cantina Domaine Moreau-Naudet
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMoreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre 2021

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico e Biologico. 24 mesi in botti di rovere francese.

Stile Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre è un vino bianco affinato in barrique, biodinamico ed ecologico, frutto del Premier Cru AOC Chablis Premier Cru, in Borgogna (Francia). Uno chardonnay profondo e croccante prodotto da Domaine Moreau-Naudet.
 
Moreau-Naudet è una tenuta che coltiva il vigneto dal XVII secolo e che, nelle mani di Stéphane Moreau e sua moglie Virginie, ha offerto vini d'autore sotto le denominazioni di Petit Chablis, Chablis e Chablis Premier Cru. Attualmente Virginie continua il progetto da sola dopo la sfortunata scomparsa del marito nel 2016. Tuttavia, lo stile rimane invariato, vini deliziosamente croccanti con lunghe maturazioni senza risultare pesanti. 
 
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre proviene da uno dei più importanti "Premiers Cru" in Borgogna. Vigneti con una spettacolare struttura geologica e una eccellente esposizione che permettono di coltivare uno chardonnay di qualità superiore. L'agricoltura è ecologica con pratiche biodinamiche e la vendemmia è manuale quando l'uva è matura. 
 
In cantina si selezionano le migliori uve per la vinificazione di Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre. Una volta pressate, il mosto ottenuto fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni e il vino matura a lungo sui propri lieviti in diversi tipi di tini. 
 
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre è un vino d'autore che esprime perfettamente il paesaggio di Chablis. Uno chardonnay puro, croccante e con una attraente concentrazione salina. 
 
2018 Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre 2018 è un vino bianco di grande eleganza, caratterizzato da aromi di frutta a nocciolo e agrumi, con note di fiori bianchi e accenni iodati. Al palato si presenta profondo, intenso e fresco, con un'acidità molto pronunciata su un fondo marino.
2021
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