Monte Real Cuvée è un vino rosso invecchiato in legno prodotto da Bodegas Riojanas con le varietà tempranillo e graciano nella D.O.Ca. Rioja, in La Rioja (Spagna).
Fondata nel 1890, Bodegas Riojanas è un progetto secolare nato nel comune di Cenicero, nel cuore della Rioja, e oggi è considerato un classico di questa Denominazione di Origine. Attualmente la cantina dispone di circa 250 ettari di vigneti e nei suoi vini si segue la tradizione, sebbene adattata ai tempi moderni.
Monte Real Cuvée proviene da quattro parcelle dei migliori vigneti di un'area situata a un'altitudine di 450 metri sul livello del mare. Sono viti con età superiori ai 40 anni su terreni argilloso-calcarei con ciottoli. Una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata nelle prime ore del mattino in casse da 15 chili.
In cantina, le uve di Monte Real Cuvée passano attraverso il tavolo di selezione, vengono diraspate e pigiate. Queste macerano per 25 giorni in serbatoi troncoconici di acciaio inossidabile da 10.000 litri con lieviti autoctoni. Successivamente il vino invecchia in botti nuove, di cui il 50% di rovere francese e il restante di rovere americano.
Monte Real Cuvée è un vino rosso con tutte le caratteristiche classiche di un vino rosso della D.O.Ca. Rioja ma con uno stile rinnovato affinché in bocca risulti potente e vibrante allo stesso tempo.