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Decántalo
Contatto
Biologico
Mont-Ferrant L'Americano Organic

Mont-Ferrant L'Americano Organic

Bolle con una storia di andata e ritorno
Biologico
Mont-Ferrant L'Americano Organic
75 cl
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Cava
Tipologia di spumante Cava
Mont-Ferrant
Cantina Mont-Ferrant
Contiene solfiti
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Varietà Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMont-Ferrant L'Americano Organic

Cava Biologico. 15 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Mont-Ferrant L'Americano Organic è uno spumante dalle bollicine fini e perfettamente integrate, che nel calice si muove con un'eleganza discreta e rivela una sensazione di profondità sin dal primo istante. Al naso emergono sfumature affumicate e leggermente agrumate, con un fondo minerale che conferisce tensione e un'aria fresca, quasi salina, che richiama il carattere dello chardonnay. Al palato si presenta con un profilo fruttato e diretto, che presto si trasforma in una consistenza cremosa e golosa, morbida ma con presenza. L'insieme lascia una sensazione equilibrata e pulita di freschezza e ampiezza.
Stile Mont-Ferrant L'Americano Organic
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento

Su Mont-Ferrant L'Americano Organic

É se delle bollicine potessero raccontare che qualcuno è tornato da lontano con la testa piena di idee e l'intenzione di fare qualcosa di diverso? A volte un vino spumante non è solo un modo per brindare, ma un modo per riportare una storia.
 
Mont-Ferrant nasce a Blanes (Catalogna, Spagna) nel 1865, quando Agustí Vilaret ritorna dalle Antille dopo decenni di vita tra viaggi e orizzonti aperti. Lungi dall'installarsi nella calma del ritorno, decide di fondare una cantina e iniziare a produrre il proprio spumante, con l'ambizione tranquilla di chi ha visto il mondo e vuole reinterpretarlo dalla propria terra. L'Americano di Blanes era proprio il soprannome con cui era conosciuto il fondatore di Mont-Ferrant, e da qui nasce il nome di questo cava.
 
Mont-Ferrant L'Americano Organic ha quello spirito inquieto. Uno spumante ottenuto dalle varietà chardonnay, parellada, macabeo e xarel·lo, di bollicina fine, vivace, con una freschezza che si muove con facilità e una sensazione pulita in bocca, dove la frutta appare senza pesantezza e tutto avanza con leggerezza naturale. C'è qualcosa di molto mediterraneo nel suo modo di esprimersi, come una conversazione al tramonto che non ha bisogno di troppi copioni.
 
Mont-Ferrant L'Americano Organic è uno di quegli spumanti che si adattano a momenti senza cerimonia, quando la luce cala e la tavola si riempie di cose semplici ma ben scelte. Un cava che non richiede un'occasione, ma la crea.
Mont-Ferrant L'Americano Organic è uno spumante dalle bollicine fini e perfettamente integrate, che nel calice si muove con un'eleganza discreta e rivela una sensazione di profondità sin dal primo istante. Al naso emergono sfumature affumicate e leggermente agrumate, con un fondo minerale che conferisce tensione e un'aria fresca, quasi salina, che richiama il carattere dello chardonnay. Al palato si presenta con un profilo fruttato e diretto, che presto si trasforma in una consistenza cremosa e golosa, morbida ma con presenza. L'insieme lascia una sensazione equilibrata e pulita di freschezza e ampiezza.

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