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Contatto
Milsetentayseis La Peña Rosado

Milsetentayseis La Peña Rosado

Il recupero di una tradizione vitivinicola d'altura
Milsetentayseis La Peña Rosado
75 cl
2023
75 cl
2021
93 Parker
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Bodega Milsetentayseis
Cantina Bodega Milsetentayseis
Contiene solfiti
50% Albillo, 50% Tinto Fino
Varietà 50% Albillo, 50% Tinto Fino
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMilsetentayseis La Peña Rosado 2023

Vino rosato Invecchiato in legno. 7 mesi in botti di rovere.

Stile Milsetentayseis La Peña Rosado
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Risotti, Pasta, Insalate, Pizze

Su Milsetentayseis La Peña Rosado

“Il buon vino in calice fine e servito da mano femminile” è più in voga che mai e in un mondo storicamente maschile, la donna produttrice sta acquisendo sempre più rilevanza. Professioniste, altamente qualificate, stanno occupando un ruolo sempre più significativo in questo settore. Una di loro, Patricia Benítez, ha saputo dare forma in maniera eccellente all'interessante progetto di Alma Carraovejas, Milsetentayseis. Una cantina che, come suggerisce il nome stesso, lavora in altura nel comune burgalese di Fuentenebro, a circa mille metri sul livello del mare, con l'obiettivo di restituire il protagonismo al paesaggio di una zona con grande tradizione vitivinicola.

Ecco come ci presenta Milsetentayseis La Peña Rosado, un vino proveniente da una straordinaria parcella storica di appena 0,46 ettari i cui terreni, composti da argilla rossa, quarzo, feldspato e mica, ospitano viti centenarie delle varietà autoctone albillo e tinto fino. Con un clima estremamente rigido nella Ribera del Duero, l'uva matura molto lentamente e con la massima cura. La vendemmia è manuale in cassette da 12 chilogrammi e, una volta in cantina, i grappoli vengono pressati delicatamente separatamente per ottenere l'essenza più pura di ogni varietà. La fermentazione avviene con lieviti autoctoni e, successivamente, il vino affina per 7 mesi in botti di rovere francese a contatto con le sue fecce.

Con una produzione limitata a sole 800 bottiglie, Milsetentayseis La Peña Rosado è un vino rosato frutto dell'altitudine, del freddo e delle viti antiche. Condizioni climatiche estreme che, nelle mani di Patricia Benítez, non solo lo rendono un gioiello enologico, ma anche una testimonianza del potenziale e dell'abilità delle donne nella viticoltura moderna.

 

2021

Milsetentayseis La Peña Rosado 2021 ti invita a godere del suo elegante colore salmone. Al naso, dispiega un incantevole ventaglio di fragole mature e lamponi, accompagnati da un tocco di pepe dolce e delicate note di fiori secchi, come petali di rosa. Al palato, questo rosato si presenta pieno e saporito, con una gradevole integrazione delle sue note speziate. Il finale è lungo e sorprende con una rinfrescante salinità che persiste sul palato. Questo vino è ideale se cerchi un rosato con carattere e complessità, distinguendosi per il suo equilibrio tra la freschezza della frutta e la sottigliezza delle sue sfumature speziate.
2020

Milsetentayseis La Peña Rosado 2020 è un vino rosato pallido e delicatamente maturo. Al naso, sprigiona aromi di fragole e pesche fresche. Al palato, sorprende per il suo volume e la texture setosa, offrendo una complessità notevole. Il finale è lungo e salino, lasciando una sensazione concentrata e persistente.                        


 
2023
93 Parker
2022
92 Parker
2021
93 Suckling

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Prodotto esaurito

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