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Decántalo
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Menganito

Menganito

Divertimento e audacia che affascinano
Menganito
75 cl
2025
75 cl
2024
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Uvas de Cuvée
Cantina Uvas de Cuvée
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMenganito 2025

Vino bianco Giovane.

Stile Menganito
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Frutti di mare, Formaggi morbidi

Su Menganito

Menganito è un vino bianco della D.O. Rueda del progetto Uvas de Cuvée, realizzato da Cuvée 3000 in collaborazione con Viñedos de Nieva. Questo vino è un monovitigno di Verdejo.

I terreni in cui cresce l'uva utilizzata sono di tre tipi: franco-sabbiosi, di ciottoli e di ghiaia e argilla.

Il 20% delle viti da cui proviene Menganito cresce in vecchi vigneti ad alberello, mentre l'80% restante cresce a spalliera e ha più di 15 anni.

Dopo la vendemmia, inizia il processo di vinificazione in cantina. Il 30% dell'uva subisce una macerazione e, successivamente, il mosto di Menganito fermenta a 15º per circa due settimane in serbatoio di acciaio inossidabile.

Infine, prima di essere commercializzato, Menganito invecchia per 45 giorni nuovamente in serbatoio di acciaio inossidabile.

Il progetto Uvas de Cuvée ha deciso di collaborare con Viñedos de Nieva per la produzione di questo vino perché i vigneti di questa zona presentano condizioni eccezionali.

Questo progetto è nato con l'intenzione di produrre e distribuire vini freschi e piacevoli a un prezzo accessibile.

2023

Menganito 2023 si presenta con un colore giallo paglierino, riflessi verdognoli e una limpidezza che risplende nel calice. Avvicinando il naso, si sprigionano aromi di ananas e mango, combinati con una fresca nota di anice. Al palato, entra morbido e rivela una freschezza che accompagna i sapori fruttati, con una texture leggermente oleosa e un retrogusto che ricorda erbe e spezie tipiche della varietà, chiudendo con un sottile amaro che conferisce carattere.
2021

Menganito 2021 è un bianco fresco e aromatico, che si distingue per la sua buona acidità e struttura. Di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, limpido e brillante. Al naso emergono frutta tropicale e sentori anici. Al palato è rinfrescante e vellutato, con un leggero retrogusto amaro molto piacevole che si combina con la frutta e le note balsamiche.
2014 È fresco e fruttato. Con note leggermente balsamiche e un retrogusto finale lievemente amaro. Vino caratteristico della varietà di uva Verdejo.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Limpido e brillante.

Note fruttate nette e sentori di finocchio e frutta a nocciolo. Leggeri aromi di frutta tropicale in retronasale.
2013 Al palato si presenta fresco, fruttato, con un passaggio morbido leggermente balsamico e un retrogusto fruttato con un tocco di amaro finale che conferisce l'eleganza caratteristica della varietà verdejo.

Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Pulito e brillante.

Al naso emergono note fruttate limpide, con evidenti sentori di finocchio e ricordi di frutta a nocciolo, anice e qualche leggera nota di frutta tropicale.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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