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Naturale
Mendall Terme de Guiu

Mendall Terme de Guiu

Sapore di Terra Alta!
Naturale
Mendall Terme de Guiu
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Laureano Serres Montagut
Cantina Laureano Serres Montagut
80% Cariñena, 10% Macabeo, 10% Altre varietà rosse
Varietà 80% Cariñena, 10% Macabeo, 10% Altre varietà rosse
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMendall Terme de Guiu 2023

Vino rosso Naturale e Agricoltura sostenibile. 7 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Mendall Terme de Guiu 2023 è un vino rosso che conquista con la sua freschezza e giovinezza. Al naso, sprigiona aromi di ciliegie e lamponi, con un tocco di fiori selvatici che invita al sorso. Al palato, la sua leggerezza e fluidità lo rendono estremamente beverino, con una frutta rossa nitida che si diffonde sul palato lasciando una sensazione rinfrescante. Ideale per chi cerca di godere della pura espressione dell'uva senza complicazioni.

 

Stile Mendall Terme de Guiu
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Pesce azzurro, Pesce bianco, Carni rosse, Carni bianche

Su Mendall Terme de Guiu

Fiere del vino ce ne sono molte, ma una delle nostre preferite è H2O vegetal, un incontro unico che riunisce produttori di vino naturale nel piccolo comune di Pinell del Blai, nella Terra Alta (Catalogna) e i cui artefici sono Joan Ramón Escoda e Laureano Serres Montagut, grandi pionieri della minima intervento. Una festa con produttori naturali in cui presentano progetti con l'impegno di riflettere il paesaggio e l'anima del luogo in cui nascono, senza inganno né artificio. E quale miglior luogo per scoprire di prima mano i vini dei loro ospiti! Nel caso dello stesso Laureano, è un'ottima occasione per assaggiare i vini che produce in questo stesso comune. Elaborazioni uniche che, sotto il nome della casa di sua madre Mendall, sono pura autenticità.

Dalla sua parcella Terme de Guiu, ci presenta Mendall Terme de Guiu, un vino rosso composto da cariñena con una piccola percentuale di macabeo e altre varietà autoctone che si trovano nella parcella. Vigne con una media di 50 anni di età piantate su suolo franco argilloso con calcarei a un'altitudine di 470 metri sul livello del mare. Si lavora in modo organico con precetti biodinamici e prestando attenzione in ogni momento alle necessità della pianta. In cantina, si effettua una vinificazione di minima intervento. Per questo, le uve selezionate fermentano per 15 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti autoctoni e, successivamente, il vino rimane in questi stessi serbatoi per 7 mesi. Si imbottiglia senza filtrare, senza chiarificare e senza aggiungere solfiti.

Trasformando il piccolo paese di Pinell de Blai nell'epicentro dell'universo del vino naturale, vini come Mendall Terme de Guiu ne sono la prova. Un vino rosso succoso, vibrante ed emozionante che riflette perfettamente il carattere e lo stile di una delle fiere di minima intervento più importanti di oggi.




 

2023

Mendall Terme de Guiu 2023 è un vino rosso che conquista con la sua freschezza e giovinezza. Al naso, sprigiona aromi di ciliegie e lamponi, con un tocco di fiori selvatici che invita al sorso. Al palato, la sua leggerezza e fluidità lo rendono estremamente beverino, con una frutta rossa nitida che si diffonde sul palato lasciando una sensazione rinfrescante. Ideale per chi cerca di godere della pura espressione dell'uva senza complicazioni.

 

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