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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Maupertuis Neyrou

Maupertuis Neyrou

Un rosso succulento prodotto da Maupertuis, il padrino dei vini dell'Alvernia
Biologico
Vegano
Naturale
Maupertuis Neyrou
75 cl
2022
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Alvernia
Zona di produzione Alvernia
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Jean Maupertuis
Cantina Jean Maupertuis
Pet-Nat, Vino
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMaupertuis Neyrou 2022

Vino rosso Naturale, Biologico e Vegano.

Maupertuis Neyrou 2022 è un vino rosso che trabocca giovinezza e freschezza. Avvicinandolo al naso, si sprigionano aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie, insieme a un accenno di frutti neri maturi che ricordano le more. Al palato, il suo sapore è rinfrescante e diretto, con una consistenza morbida e piacevole che invita a continuare a gustarlo. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza vibrante e senza complicazioni.

Stile Maupertuis Neyrou
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Maupertuis Neyrou

Proprio come Don Vito Corleone si prendeva cura del suo figlioccio Johnny Fontane nel film 'Il Padrino' (diretto da Coppola e uscito nel 1972), lui fa lo stesso con il suo vino. Forse è questo dettaglio che ha portato a chiamarlo oggi Il Padrino dei vini di Alvernia. Ancora una volta questa A.O.C. — situata a ovest della Borgogna, nel cuore della Francia — ha catturato l'attenzione degli appassionati e degli amanti del vino grazie a Jean Maupertuis.

Jean Maupertuis è arrivato in questa zona negli anni '90, quando ha acquistato un piccolo vigneto senza altre pretese che quella di godersi la sua passione. Tuttavia, la storia prende una svolta drastica quando lascia il suo lavoro come informatico per dedicarsi completamente alla produzione di vini naturali. Durante il suo apprendistato, che ha avuto luogo a Mâcon, ha incontrato altri come Marcel Lapierre, che condividevano la sua stessa opinione: i vini dovevano essere prodotti con la minima intervento possibile. Sotto questa filosofia nascono vini come Maupertuis Neyrou dove l'intervento dall'inizio è stato minimo.

Già nella vigna stessa — situata a 450 metri di altitudine su un terreno con residui vulcanici —, Jean Maupertuis non utilizza né concimi né alcun tipo di erbicidi. Lì, dove l'escursione termica tra il giorno e la notte è piuttosto elevata, la gamay e la pinot noir trovano il luogo perfetto per raggiungere una buona deposizione di antociani (componente dell'uva che dà colore alle varietà rosse). La vendemmia di Maupertuis Neyrou viene effettuata manualmente, di notte, per assicurare che l'uva arrivi in cantina nelle migliori condizioni. Qui, Maupertuis ha scoperto che il vino segue processi naturali, dove è meglio non intervenire in alcun modo per evitare di potenziare le ossidazioni. In questo modo, Maupertuis Neyrou prende il suo tempo in cantina, dove i grappoli fermentano interi. Questo tipo di fermentazione, noto come macerazione carbonica, produce CO2 che proteggerà naturalmente il vino, permettendo di fare a meno dello zolfo nell'imbottigliamento.

Proprio come Don Vito Corleone si assicurava nella finzione che il cantante e attore Johnny Fontane (personaggio interpretato da Al Martino) brillasse, Maupertuis fa lo stesso con i suoi vini. Nella finzione, il primo arriva a mettere la testa di un cavallo nel letto di un produttore cinematografico. Nella vita reale, non sappiamo cosa sarà capace di fare Maupertuis dal piccolo garage di casa sua. Di sicuro non sarà nulla di così minaccioso (chi lo conosce assicura che è molto discreto); ma probabilmente farà qualcosa dove metterà tutta la sua passione.

2022

Maupertuis Neyrou 2022 è un vino rosso che trabocca giovinezza e freschezza. Avvicinandolo al naso, si sprigionano aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie, insieme a un accenno di frutti neri maturi che ricordano le more. Al palato, il suo sapore è rinfrescante e diretto, con una consistenza morbida e piacevole che invita a continuare a gustarlo. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza vibrante e senza complicazioni.
2020

Maupertuis Neyrou 2020 è un rosso succoso ottenuto da pinot noir. Al naso prevalgono composte di frutti rossi e sfumature di cioccolato. Al palato è ben equilibrato, con un'acidità vivace. Spiccano le note fruttate, i sentori erbacei e il retrogusto rinfrescante.

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