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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Vegano
Naturale
Maupertuis Les Pierres Noires

Maupertuis Les Pierres Noires

Un rosso vivace, fresco e intriso di mineralità
Biodinamico
Vegano
Naturale
Maupertuis Les Pierres Noires
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Alvernia
Zona di produzione Alvernia
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Jean Maupertuis
Cantina Jean Maupertuis
Pet-Nat, Vino
100% Gamay
Varietà 100% Gamay
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMaupertuis Les Pierres Noires 2023

Vino rosso Macerazione Carbonica Biodinamico, Naturale, Agricoltura sostenibile e Vegano.

Stile Maupertuis Les Pierres Noires
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Maupertuis Les Pierres Noires

Maupertuis Les Pierres Noires è un vino rosso naturale, biodinamico e vegano prodotto con la varietà gamay da Jean Maupertuis in Alvernia, Francia. 
 
Jean Maupertuis abbandona la sua carriera come informatico per dedicarsi alla sua vera passione nella zona vulcanica dell'Alvernia, Francia. Attualmente coltiva 3,8 ettari di vigneto nei comuni di Saint-Georges-sur-Allier e La Roche Noir. Lavora principalmente con varietà locali, vecchie e in modo artigianale. 
 
Maupertuis Les Pierres Noires proviene da vecchie viti piantate in terreni vulcanici, di basalto e argilla. Il calore diurno e le notti fredde causano forti oscillazioni che favoriscono la concentrazione dell'uva. Si pratica un'agricoltura rispettosa, con trattamenti biodinamici e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. 
 
In cantina Maupertuis Les Pierres Noires fermenta attraverso una macerazione semicarbonica a grappolo intero per 3 settimane in vasche di cemento e di fibra. Il vino non contiene alcun tipo di additivo, non viene filtrato né chiarificato. 
 
Come suggerisce il suo stesso nome ("tracce vulcaniche" in francese), Maupertuis Les Pierres Noires è un rosso che nasce e si evolve in terreni vulcanici di un piccolo vigneto molto speciale.
 
2019 Maupertuis Les Pierres Noires 2019 è un vino rosso succoso con aromi di frutta rossa, note di sottobosco e sentori speziati di pepe. Al palato è leggero, fresco e piccante. È un vino morbido, fruttato e con un delizioso fondo minerale.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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