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Decántalo
Contatto
Mathilde Chapoutier Languedoc

Mathilde Chapoutier Languedoc

Delizioso sapore mediterraneo
Mathilde Chapoutier Languedoc
75 cl
2023
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
Mathilde Chapoutier
Cantina Mathilde Chapoutier
Contiene solfiti
Garnacha Tinta, Syrah
Varietà Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMathilde Chapoutier Languedoc 2023

Vino rosso. 6 mesi in cemento.

Stile Mathilde Chapoutier Languedoc
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni bianche, Salumi, Formaggi stagionati, Pizze

Su Mathilde Chapoutier Languedoc

Donna di mondo, Mathilde Chapoutier si riconosce come avventuriera e viaggiatrice. Oltre a lavorare come responsabile dello sviluppo commerciale e della strategia di Michel Chapoutier nell'azienda di famiglia, sfrutta tutta la mobilità che il ruolo le richiede per creare il proprio marchio con vini prodotti in parcelle preziose che scopre dentro e fuori dalla Francia. Sotto il nome Mathilde Chapoutier Sélection ci presenta una selezione di vini parcellaire di alta qualità e facili da bere.

Nel caso di Mathilde Chapoutier Languedoc si tratta di un vino rosso che proviene da un vigneto situato nel Languedoc, nel sud della Francia. Viti delle varietà garnacha tinta e syrah che si trovano su pendii di terreno pietroso e che godono del clima mediterraneo. In cantina, le uve sono selezionate e diraspate, e poi vinificate in vasche di cemento per 3-4 settimane. Prima della fine della fermentazione alcolica, la temperatura viene elevata fino a 33°C per favorire la polimerizzazione dei tannini. Infine, il vino affina per 6 mesi in vasche di cemento.

Come risultato, la figlia del re dei punti Parker ci dimostra di aver ereditato tutto il talento del padre. Mathilde Chapoutier Languedoc è un vino rosso senza complessi, facile da bere e, al contempo, ricco di sapore mediterraneo.

2020

Mathilde Chapoutier Languedoc 2020 è un vino rosso fluido dai profumi intensi di frutti neri e rossi maturi. Al palato è ampio, potente e strutturato. Un vino di medio corpo con un'acidità presente, tannini setosi e delicati e un finale lungo e piacevole.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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