Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Mater-Dôme Tinto

Mater-Dôme Tinto

Invecchiamento lento, carattere infinito
Mater-Dôme Tinto
75 cl
2009
94 Parker
redeemOttieni 0,70 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Douro
Zona di produzione Douro
DOC Douro
Denominazione di origine DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Cantina Mateus Nicolau de Almeida
Contiene solfiti
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Varietà Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMater-Dôme Tinto 2009

Vino rosso. 2 anni in botte e 16 anni in serbatoi di cemento.

Mater-Dôme Tinto 2009 è un vino che invita a scoprire le sue molteplici sfumature di sapore e aroma. Alla vista, risplende nel calice con un elegante tono granato intrecciato con riflessi ciliegia. Al naso, dispiega un'intensa e sofisticata miscela di aromi che richiamano la terra umida del bosco e frutti di bosco come mirtilli e more. All'assaggio, offre un'esperienza di morbidezza e armonia, con tannini raffinati e un lungo percorso aromatico che persiste ad ogni sorso. Questo vino è raccomandabile per chi cerca un'espressione matura e complessa, capace di trasportare in una passeggiata attraverso un bosco in piena raccolta di frutti.

Stile Mater-Dôme Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo

Su Mater-Dôme Tinto

La DOC Douro è immensa. Così vasta, così diversificata e così storica che a volte la sua stessa grandezza fa sì che alcuni territori passino in secondo piano. Ma, come accade con i grandi imperi, più è grande, più inesauribile è la sua ricchezza. E tra le sue pieghe più silenziose emerge un nome che risuona sempre più forte: Mêda.

Situato nel nord-est del Portogallo, questo discreto e elevato comune custodisce un'identità viticola che molti considerano unica. Amministrativamente, i suoi vigneti fanno parte della DOC Douro —una delle denominazioni più antiche e prestigiose del mondo—, ma geograficamente e sensorialmente, Mêda gioca in un'altra categoria.

Qui i vigneti si elevano fino a 700 metri di altitudine, su suoli che combinano scisto e granito, qualcosa di poco comune nel Douro più classico. Anche il clima rompe gli schemi: piove di più, le estati sono meno estreme e gli inverni più freddi. Tutto ciò dà origine a vini con maggiore freschezza, struttura e capacità di invecchiamento.

Non è strano, quindi, che molti sostengano che Mêda dovrebbe avere una denominazione propria. Ma al di là della polemica, c'è chi ha saputo vedere —e lavorare— il suo potenziale dall'interno.

Uno dei grandi nomi legati a questa visione è Mateus Nicolau de Almeida, enologo e produttore portoghese appartenente a una delle famiglie con maggiore tradizione vitivinicola del Douro.
Riconosciuto nel 2014 come “Giovane Enologo dell'Anno” in Portogallo, Mateus rappresenta una nuova generazione che combina il lascito familiare con uno sguardo personale, preciso e profondamente rispettoso del terroir. Il suo lavoro si basa su vigneti propri, pratiche biologiche e un'interpretazione moderna del Douro, senza rinunciare alla pazienza né al tempo.

Un esempio chiaro di questa filosofia è Mater-Dôme Tinto. Elaborato a partire da touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e tinta barroca, nasce da un lavoro preciso: diraspatura e pigiatura diretta in pressa, fermentazione in tini con un periodo di post-macerazione di 20 giorni e affinamento in botti di rovere francese, seguiti da 16 anni di invecchiamento in tini. 

Qui, il tempo non è una risorsa, ma una convinzione. La freschezza naturale del terroir permette di fare a meno della fretta e puntare su affinamenti prolungati, dando luogo a un'evoluzione lenta ed espressiva. Il risultato è un vino che sviluppa aromi terziari freschi, con un equilibrio sottile tra ossidazione e riduzione, fedele alla sua essenza originale.

Forse Mêda non ha una denominazione propria, ma in una DOC così immensa come il Douro, sono vini come Mater-Dôme che ricordano che la grandezza non risiede solo nella dimensione, ma nell'infinita ricchezza che nascondono i suoi angoli più ben custoditi.

 

2009

Mater-Dôme Tinto 2009 è un vino che invita a scoprire le sue molteplici sfumature di sapore e aroma. Alla vista, risplende nel calice con un elegante tono granato intrecciato con riflessi ciliegia. Al naso, dispiega un'intensa e sofisticata miscela di aromi che richiamano la terra umida del bosco e frutti di bosco come mirtilli e more. All'assaggio, offre un'esperienza di morbidezza e armonia, con tannini raffinati e un lungo percorso aromatico che persiste ad ogni sorso. Questo vino è raccomandabile per chi cerca un'espressione matura e complessa, capace di trasportare in una passeggiata attraverso un bosco in piena raccolta di frutti.
2009
94 Parker
2007
94 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

35,05 € IVA incluso.

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.