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Masia Carreras Blanc
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Dettagli
Alcol
14.50%
Zona di produzione
Catalogna
Denominazione di origine
D.O. Empordà
Cantina
Martí Fabra
Contiene solfiti
Varietà
40% Cariñena Blanca, 30% Samsó, 10% Garnacha Blanca, 10% Garnacha Tinta, 10% Picapoll Blanc
Servizio
10.0
Volume
75 cl
Note di degustazioneMasia Carreras Blanc 2023
Vino bianco Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese.
Stile Masia Carreras Blanc
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
| Poco aromatico |
|
Molto aromatico | |
Abbinamento
Antipasti, Piatti speziati, Zuppe, Insalate, Pesce bianco, Selvaggina
Su Masia Carreras Blanc
Nova annata di questo straordinario vino bianco prodotto da Celler Martí Fabra sotto la DO Empordà. Realizzato con un interessante blend che combina varietà bianche e rosse, tutte provenienti da viti di età superiore ai 40 anni coltivate circondate dalla vegetazione. Masia Carreras è ottenuto da Carignano bianco e rosso e Grenache bianco e nero con un piccolo apporto di Picapoll Blanc. Vinificazione tradizionale e separata a seconda della varietà. Fermentazione in barrique di rovere francese dove riposa per 12 mesi.
| 2011 | Questa nuova annata al palato segue la stessa linea dell'olfatto. È estremamente fresco e complesso. Compie un percorso molto saporito caratterizzato da una grande untuosità, un elevato peso di frutta e intensi tostati. Presenta una magnifica acidità citrica che lo rinfresca e gli conferisce profondità. Finale lungo con retrogusto affumicato e speziato. Bel colore giallo dorato intenso. Lacrima densa di caduta lenta. Naso complesso, molto espressivo con una marcata carica fruttata. Aromi di frutta bianca, pera, mela matura, albicocca, con un leggero ricordo di ananas e banana, e le bucce secche di agrumi si combinano con note floreali, si intrecciano con fini tostati, spezie dolci, vaniglia e note cremose. Percepiamo un buon fondo di erbe mediterranee, ricordi balsamici e certi tocchi salini. |
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| 2010 | In bocca segue la stessa linea del naso. Dopo un ingresso voluminoso, compie un percorso molto saporito caratterizzato da una grande untuosità, un elevato peso di frutta e intensi tostati. Presenta una magnifica acidità citrica che lo rinfresca e gli conferisce profondità. Finale lungo con retrogusto affumicato e speziato. Colore giallo dorato con riflessi dorati intensi. Lacrima densa di caduta lenta. Molto espressivo con un marcato carico fruttato. La frutta bianca, pera, mela matura, albicocca, con un leggero ricordo di ananas e banana, e le bucce secche di agrumi coniugate con note floreali, si intrecciano con fini tostati, spezie dolci, vaniglia e note cremose. Percepiamo un buon fondo di erbe mediterranee e certi tocchi salini. Complesso e piacevole, perdersi un bel po' di tempo. |
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| 2009 | Molto fresco e gustoso. Ingresso gentile con la frutta molto presente, ben equilibrata da una marcata acidità. Leggeri sentori affumicati e speziati. Finale lungo. Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Lacrima leggermente glicerica. Molto espressivo con una notevole carica fruttata dove la frutta tropicale, con un ananas molto presente, e gli agrumi si mescolano con fini tostature e note cremose. Si percepisce un buon fondo di erbe mediterranee. |
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| 2011 |
92
Parker
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| 2010 |
91
Peñín
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| 2009 |
90
Parker
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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