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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Mas Llunes Cypsela Rosé

Mas Llunes Cypsela Rosé

Un rosato di grande fascino
Biologico
Vegano
Mas Llunes Cypsela Rosé
75 cl
2024
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Empordà
Denominazione di origine D.O. Empordà
Mas Llunes
Cantina Mas Llunes
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Garnacha Roja
Varietà 100% Garnacha Roja
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMas Llunes Cypsela Rosé 2024

Vino rosato Biologico e Vegano.

Stile Mas Llunes Cypsela Rosé
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Insalate, Pizze, Antipasti, Pasta

Su Mas Llunes Cypsela Rosé

Le leggende, avvolte nella magia, ci affascinano, e quando ci troviamo di fronte a una di esse, è impossibile resistere. Questo è il caso della misteriosa città iberica di Cypsela. Sebbene la sua ubicazione esatta e le circostanze della sua scomparsa rimangano un enigma, la storia di Cypsela continua a vivere nell'immaginazione di molti. Menzionata dallo scrittore del IV secolo d.C. Avieno nel suo poema "Ora Maritima", si dice che questa città si ergesse di fronte alle Isole Medes, sulla Costa Brava (Catalogna). E anche se non sappiamo con certezza se sia davvero esistita, il mito di Cypsela continua a incantare la regione. Tanto è vero che persino Mas Llunes, la cantina situata a Garriguella, all'interno della DO Empordà (Girona), ha creato un vino che porta il suo nome, con l'intento di mantenere viva questa affascinante leggenda.

Cantina familiare costruita nel 2000, nella sua tenuta Mas Llunes possiede 45 ettari di vigneto molto variegato. Terreni di composizioni diverse che permettono di ottenere vini molto differenziati. In particolare, Mas Llunes Cypsela Rosé è un monovarietale di garnacha roja proveniente da suoli scistosi e accarezzato dalla Tramontana (un forte vento del nord tipico della zona che aiuta a prevenire lo sviluppo di microrganismi dannosi per l'uva). Si lavora in modo ecologico e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. Una volta in cantina, dopo un'accurata selezione, i grappoli diraspati macerano le bucce per 8 ore. Successivamente, il mosto viene travasato in serbatoi di acciaio inossidabile e inizia la fermentazione a temperatura controllata per circa 20 giorni. Infine, il vino viene filtrato, stabilizzato a bassa temperatura e imbottigliato.

Essendo un rosato fresco, ampio e persistente, Mas Llunes Cypsela Rosé è un brindisi alla storia e al mistero di Cypsela. Un vino in cui ogni sorso ci trasporta in un tempo e luogo pieni di fascino.

 

2023

Mas Llunes Cypsela Rosé 2023 è un vino rosato giovane e delicato che si distingue per la sua freschezza. Al naso, sprigiona aromi floreali di gelsomino, zagara e gardenia, accompagnati da note agrumate che richiamano il limone e il mandarino. Al palato, è fresco e ampio, con una persistenza piacevole che invita a continuare a gustarlo. Di questa annata sono state prodotte solo 2.500 bottiglie, rendendolo un gioiello esclusivo per gli amanti dei rosati.

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Prodotto esaurito

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