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Decántalo
Contatto
Martín Berasategui Campustauru Rosado

Martín Berasategui Campustauru Rosado

Quando l'alta cucina incontra la vigna
Martín Berasategui Campustauru Rosado
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Navarra
Zona di produzione Navarra
D.O. Navarra
Denominazione di origine D.O. Navarra
Belasco & Berasategui
Cantina Belasco & Berasategui
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMartín Berasategui Campustauru Rosado 2025

Vino rosato Giovane.

Martín Berasategui Campustauru Rosado 2025 è un vino rosato dal colore brillante con delicati riflessi violacei, fresco e seducente fin dal calice. Al naso si dispiega un profilo fruttato in cui spiccano ribes e fragola acidula, con quel tocco succoso che ricorda la frutta appena colta. Al palato si presenta goloso e avanza con una texture elegante e cremosa, lasciando una sensazione di ampiezza ed equilibrio. Il suo finale, fresco e molto fruttato, rappresenta la chiusura perfetta per un rosato pensato per accompagnare la tavola con naturalezza.
 
Stile Martín Berasategui Campustauru Rosado
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Pesce azzurro, Risotti, Affumicati, Risotti, Pasta, Insalate, Antipasti, Pizze, Carni bianche, Frutti di mare, Legumi, Pesce bianco

Su Martín Berasategui Campustauru Rosado

Che succede quando uno dei grandi nomi della gastronomia decide di puntare su una bottiglia di rosato? Il risultato è Martín Berasategui Campustauru Rosado, un vino nato per accompagnare la tavola con quella naturalezza che rende un pasto semplice un po' più speciale. Una garnacha navarra fresca, versatile e con un chiaro spirito gastronomico.
 
Dietro al progetto ci sono Martín Berasategui e la famiglia Belasco, due mondi che si incontrano attorno a un'unica idea: fare le cose per bene e godere di ciò che arriva sulla tavola. L'esperienza di una delle grandi stirpi vinicole del paese si unisce qui al criterio di uno dei cuochi spagnoli più riconosciuti, in una collaborazione pensata affinché il vino non competi con il cibo, ma dialoghi con esso.
 
Prodotto con garnacha navarra attraverso il tradizionale metodo del salasso, che consiste nel separare parte del mosto dopo alcune ore di contatto con le uve, senza l'uso di presse meccaniche, per ottenere un vino rosato di grande qualità. Dopo una breve macerazione, fermenta successivamente in acciaio inox a temperatura controllata. Il risultato è un rosato limpido, fresco e facile da portare in tavola, con quella versatilità che permette di accompagnare da un aperitivo improvvisato a un pasto lungo senza richiedere troppe spiegazioni.
 
E forse qui risiede il fascino di Martín Berasategui Campustauru Rosado: non è necessario organizzare una grande occasione per godere di una bottiglia con un certo pedigree gastronomico. Basta una tavola, qualcosa di gustoso al centro e la curiosità di scoprire cosa succede quando il criterio di un grande chef si esprime anche sotto forma di vino.
2025
Martín Berasategui Campustauru Rosado 2025 è un vino rosato dal colore brillante con delicati riflessi violacei, fresco e seducente fin dal calice. Al naso si dispiega un profilo fruttato in cui spiccano ribes e fragola acidula, con quel tocco succoso che ricorda la frutta appena colta. Al palato si presenta goloso e avanza con una texture elegante e cremosa, lasciando una sensazione di ampiezza ed equilibrio. Il suo finale, fresco e molto fruttato, rappresenta la chiusura perfetta per un rosato pensato per accompagnare la tavola con naturalezza.
 
2024

Martín Berasategui Campustauru Rosado 2024 rappresenta una scoperta vibrante per gli amanti dei vini rosati di carattere. Questo giovane rosato sorprende con un'esplosione di aromi che richiamano fragole fresche e ciliegie succose. Al palato, si distingue per la sua leggerezza e freschezza, accompagnata da un'intensità che riempie il palato con il suo sapore fruttato. Senza complicazioni e di facile godimento, è perfetto per chi cerca un vino rinfrescante ma con una personalità marcata. Questa annata in particolare è stata eccellente, offrendo un equilibrio eccezionale tra frutta e acidità, rendendolo un must per rallegrare qualsiasi occasione.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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