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Decántalo
Contatto
Vegano
Marqués de Cáceres Gaudium

Marqués de Cáceres Gaudium

Un "gioiello" della DOCa Rioja, prodotto esclusivamente nelle annate eccellenti
Vegano
Marqués de Cáceres Gaudium
75 cl
2021
95 Atkin
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Marqués de Cáceres
Cantina Marqués de Cáceres
Contiene solfiti
95% Tempranillo, 5% Graciano
Varietà 95% Tempranillo, 5% Graciano
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMarqués de Cáceres Gaudium 2021

Vino rosso Riserva Vegano. 20 mesi in botti di rovere francese.

Marqués de Cáceres Gaudium 2021 è un vino rosso che si presenta con un'eleganza immediata che conquista fin dal calice. Al naso si svela con frutta nera matura intrecciata a note speziate, un lieve sussurro di macchia mediterranea e legno di tostatura fine che accarezza senza imporsi, invitando a scoprire la sua complessità. Al palato, il volume avvolgente e i tannini dolci e levigati bilanciano fermezza e morbidezza, dispiegando un sorso armonioso e strutturato. Il finale lungo e persistente lascia un ricordo speziato che perdura, rendendo questo vino un Grande Vino d'autore, colmo di classe e raffinatezza, perfetto per chi sa apprezzare ogni dettaglio in un vino di Rioja eccezionale.

Stile Marqués de Cáceres Gaudium
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse, Selvaggina

Su Marqués de Cáceres Gaudium

Marqués de Cáceres Gaudium è un vino rosso di Tempranillo con una piccola aggiunta di Graciano prodotto da Marqués de Cáceres nella DOCa Rioja.

Marqués de Cáceres è stata fondata nel 1970 da Enrique Forner, già proprietario a Bordeaux di due Chateaux. Marqués de Cáceres ha rivoluzionato il concetto di vino nella Rioja puntando su un modello aziendale focalizzato esclusivamente sulla qualità.

L'uva del Marqués de Cáceres Gaudium proviene da vigneti con un'età media di 70 anni, inclusa una parcella di 1,5 ettari di viti pre-fillossera di oltre 120 anni.
I rendimenti dei vigneti sono molto bassi, di 18hl/ha, in modo da produrre un'uva molto equilibrata e concentrata.
Le parcelle si trovano tra i 400 e i 650 metri di altitudine e sono localizzate nella Rioja Alta, con un'altra parcella selezionata per il Marqués de Cáceres Gaudium nella Rioja Alavesa su terrazze che vanno dai 380 ai 700 metri.
I terreni sono argillo-calcarei e alluvionali-pietrosi, ottimali per la coltivazione della vite. Il clima è Atlantico temperato, con stagioni ben distinte.

L'uva del Marqués de Cáceres Gaudium viene vendemmiata in casse da 15 kg e mantenuta in celle frigorifere per 2 giorni per iniziare lentamente la fermentazione e prolungarla, potendo estrarre più composti senza rischi di ossidazione. L'uva passa attraverso due tavoli di selezione e fermenta con lieviti indigeni a un massimo di 28°C. La fermentazione dura dai 10 ai 12 giorni e la macerazione si prolunga fino a 30. La fermentazione malolattica avviene in barrique. L'affinamento totale in barrique è di 18-20 mesi e il vino passa altri 2 anni di affinamento in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Si producono 27.400 bottiglie, per un totale di 122 barrique nuove di rovere francese.

Marqués de Cáceres Gaudium è un vino elegante di influenza francese. Ricco di sfumature e armonioso. Il suo nome deriva dal latino e significa "gioia" e ci evoca ciò che i suoi produttori vogliono trasmettere con esso.

2021

Marqués de Cáceres Gaudium 2021 è un vino rosso che si presenta con un'eleganza immediata che conquista fin dal calice. Al naso si svela con frutta nera matura intrecciata a note speziate, un lieve sussurro di macchia mediterranea e legno di tostatura fine che accarezza senza imporsi, invitando a scoprire la sua complessità. Al palato, il volume avvolgente e i tannini dolci e levigati bilanciano fermezza e morbidezza, dispiegando un sorso armonioso e strutturato. Il finale lungo e persistente lascia un ricordo speziato che perdura, rendendo questo vino un Grande Vino d'autore, colmo di classe e raffinatezza, perfetto per chi sa apprezzare ogni dettaglio in un vino di Rioja eccezionale.
2020

Marqués de Cáceres Gaudium 2020 si presenta di un colore rubino intenso con riflessi lucenti. Al naso, affascina con aromi intensi e complessi di prugna nera matura, timo e note balsamiche, arricchiti da un tocco speziato e tostato dovuto al suo affinamento in botte. Al palato, è elegante e strutturato, con tannini morbidi e una texture piacevole. Si distinguono sapori di mela, ananas e scorza d'arancia, con un finale lungo e cremoso che lascia una sensazione fresca e avvolgente.                       
2019

Marqués de Cáceres Gaudium 2019 è un vino rosso che ci avvolge con la sua complessità e potenza. Al naso, dispiega una palette di aromi dove spiccano frutti di bosco e frutti neri, come more e prugne, intrecciati con delicate spezie. Al palato, si presenta corposo, mostrando eleganza ed espressività. La sua struttura tannica gli conferisce carattere, mentre le sottili note minerali apportano profondità. Il finale è lungo, fresco e persistente, lasciando un'impressione concentrata e piena.
2014 Marqués de Cáceres Gaudium 2014 presenta note balsamiche, tostate e di amarena. Al palato emergono sapori di frutti di bosco, caffè e cioccolato fondente. Ha un grande volume ed è setoso grazie ai suoi tannini finemente levigati.
2019
94 Suckling
2018
95 Suckling
2016
92 Suckling
2014
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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