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Decántalo
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Marismilla

Marismilla

Un rosato unico e originale della varietà Tintilla di Rota
Marismilla
75 cl
2024
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
VT Cádiz
Denominazione di origine VT Cádiz
Bodegas Luis Pérez
Cantina Bodegas Luis Pérez
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Tintilla de Rota
Varietà 100% Tintilla de Rota
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMarismilla 2024

Vino rosato Giovane Agricoltura sostenibile.

Stile Marismilla
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Pasta, Frutti di mare, Formaggi morbidi

Su Marismilla

Marismilla è un vino rosato prodotto da Bodegas Luis Pérez a Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.

Dopo una lunga carriera nel mondo enologico, soprattutto nel campo della ricerca, Luis Pérez avvia nel 2002 questo progetto con l'intenzione di recuperare la tradizione del vino rosso nelle terre di Jerez. Nella tenuta Hacienda Vistahermosa di 25 ettari, decide di piantare varietà rosse su 14 di essi.

Questa singolare tenuta si trova nel cuore del vigneto jerezano, sul rilievo del Pago del Corchuelo, con caratteristiche che la rendono unica:

- la sua elevata altitudine, influenzata dai venti marittimi e da un microclima specifico.

- la natura del suolo, con argille calcaree e marne gessose uniche nella zona. La Albariza.

- la piantagione e la conduzione sono orientate a ottenere vini di alta qualità.

Bodegas Luis Pérez dispone delle più moderne strutture, progettate per la minima interferenza in tutti i processi, al fine di ottenere vini con la massima espressione della varietà e del territorio da cui provengono.

Marismilla è un vino prodotto con Tintilla de Rota della Hacienda Viña Hermosa.

La vendemmia è notturna e manuale in casse da 15 kg, con selezione dell'uva nel vigneto e in cantina con tavolo di selezione. L'uva viene diraspata e trasferita per gravità, esegue una macerazione pre-fermentativa a 5°C. Il mosto riposa per 4 ore con le bucce, poi viene separato e trasferito in serbatoi di acciaio inossidabile dove avviene la fermentazione alcolica a bassa temperatura.

2020

Marismilla è un vino leggero, vivace e fresco. Poco colorato ma molto aromatico. Un rosato unico che amplia le caratteristiche di questa varietà autoctona ed esclusiva della zona.

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Prodotto esaurito

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