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Decántalo
Contatto
Biologico
Maria Bernet Brut Nature

Maria Bernet Brut Nature

Un Corpinnat di lunga maturazione con un'acidità sorprendente
Biologico
Maria Bernet Brut Nature
75 cl
2016
94 Parker
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Corpinnat
Tipologia di spumante Corpinnat
Júlia Bernet
Cantina Júlia Bernet
Altri spumanti, Corpinnat
Contiene solfiti
100% Xarel·lo
Varietà 100% Xarel·lo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMaria Bernet Brut Nature 2016

Corpinnat Brut Nature Biologico. 6 mesi in bottiglia senza sboccatura e 109 mesi in bottiglia con sboccatura.

Maria Bernet Brut Nature 2016 è un gioiello del Corpinnat che incanta con il suo carattere secco e raffinato. Questa edizione, nata dalle uve Xarel·lo delle montagne di Ordal, offre un aroma classico mediterraneo che evoca note erbacee e un sottile tocco balsamico di canfora. Al palato, dispiega con eleganza la sua freschezza e vitalità, caratteristiche accompagnate da una leggera sensazione vivace grazie al suo equilibrato pH. Nonostante il lungo invecchiamento, mostra ancora una gioventù vibrante. Questo spumante è ideale per chi cerca un vino che coniuga maturità e freschezza con la distinzione che caratterizza una produzione così esclusiva e limitata.
Stile Maria Bernet Brut Nature
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Risotti, Carni rosse, Antipasti

Su Maria Bernet Brut Nature

Maria Bernet Brut Nature è uno spumante Corpinnat prodotto con la varietà xarel·lo dalla cantina Júlia Bernet nel Penedès (Barcellona).

Júlia Bernet è il piccolo progetto personale di Xavier Bernet, un viticoltore che nel 2001 decide di smettere di vendere le sue uve per iniziare a produrre i propri vini e spumanti. Per farlo lavora al 100% in modo ecologico e rispetta al massimo l'espressione autentica del terroir. Come risultato ottiene piccole produzioni di alta qualità e nel 2018 entra a far parte del marchio registrato di spumanti di qualità Corpinnat.

Maria Bernet Brut Nature nasce dai vigneti coltivati dalla famiglia Bernet generazione dopo generazione. Situati sui pendii della montagna di Ordal (Subirats), godono di condizioni geologiche e climatiche uniche per il buon sviluppo della varietà xarel·lo. Si pratica un'agricoltura ecologica senza l'uso di prodotti chimici e la vendemmia è manuale nelle prime ore del mattino, cercando la freschezza della notte.

Una volta che l'uva entra in cantina, Maria Bernet Brut Nature viene vinificato attraverso una fermentazione a una temperatura di 14°C per circa 30 giorni. Successivamente riposa per 6 mesi sui suoi lieviti e infine si effettua la seconda fermentazione in bottiglia con una lunga maturazione sui lieviti.

Maria Bernet Brut Nature è uno spumante il cui nome è dedicato alla seconda figlia del produttore. Un Corpinnat di lunga maturazione con un'acidità sorprendente.

2016 Maria Bernet Brut Nature 2016 è un gioiello del Corpinnat che incanta con il suo carattere secco e raffinato. Questa edizione, nata dalle uve Xarel·lo delle montagne di Ordal, offre un aroma classico mediterraneo che evoca note erbacee e un sottile tocco balsamico di canfora. Al palato, dispiega con eleganza la sua freschezza e vitalità, caratteristiche accompagnate da una leggera sensazione vivace grazie al suo equilibrato pH. Nonostante il lungo invecchiamento, mostra ancora una gioventù vibrante. Questo spumante è ideale per chi cerca un vino che coniuga maturità e freschezza con la distinzione che caratterizza una produzione così esclusiva e limitata.
2014

Maria Bernet Brut Nature 2014 è un corpinnat che invita a esplorare la sua personalità raffinata a ogni sorso. Il suo aspetto brillante, con bollicine fini, ci prepara a un'esperienza colma di vitalità. Avvicinando il calice al naso, si scoprono deliziosi aromi di pasticceria e pane tostato che si intrecciano con note di mela verde e pera matura. Al palato, si rivela come uno spumante sottile ed elegante, con un'acidità rinfrescante che si combina in modo equilibrato con il suo sapore ampio e persistente. Questo vino si distingue per la sua maturità e complessità, riflesso di un'annata eccezionale e della sua lunga maturazione, rendendolo un'ottima scelta per chi cerca uno spumante sofisticato e ben strutturato.
2012

Maria Bernet Brut Nature 2012 è uno spumante dalle bollicine fini, dove prevalgono gli aromi di frutta matura accompagnati da sottili note tostate e un delicato accenno minerale. Al palato si presenta con volume, ben bilanciato da una marcata e rinfrescante acidità. Uno spumante di lunga maturazione, elegante, espressivo e dal retrogusto persistente.
2009 Maria Bernet Brut Nature 2009 è uno spumante raffinato con aromi di bollicina molto fine e sentori di frutta molto matura con note tostate. Al palato è denso e goloso. Nonostante la lunga maturazione, gode di un'acidità marcata e rinfrescante. Il finale è persistente e gradevole.
2016
94 Parker
2015
92 Peñín
2014
95 Parker
94 Peñín
2013
94 Parker
2009
93 Parker

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