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Marc Brédif Chinon
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Note di degustazioneMarc Brédif Chinon 2023
Vino rosso Invecchiato in legno.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
Su Marc Brédif Chinon
Marc Brédif Chinon è un monovarietale di Cabernet Franc dell'AOC Chinon, nella Valle della Loira, prodotto da Marc Brédif.
Marc Brédif è una splendida cantina scavata nelle colline, fondata nel 1893 sotto il nome di Chateau Les Roches. Tuttavia, nel 1919 Marc Brédif l'ha ereditata dallo zio e l'ha ribattezzata con il proprio nome. Attualmente è di proprietà del barone Patrick Ladoucette, che l'ha acquistata nel 1980. Ladoucette possiede diverse cantine e in tutte cerca di mantenere standard eccezionali per i suoi vini.
I vigneti del Marc Brédif Chinon sono situati principalmente su terreni ghiaiosi. L'uva viene diraspata e messa a macerare, fermenta per 15 giorni a contatto con le bucce e vengono effettuati 2 rimontaggi al giorno per estrarre colore e aromi. Il vino viene trasferito in tini per svolgere la fermentazione malolattica e infine sottoposto a un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese.
Marc Brédif Chinon è un Cabernet Franc fruttato e raffinato. Un vino leggero, fresco e aromaticamente piacevole.
| 2017 | Marc Brédif Chinon 2017 presenta intensi e raffinati aromi fruttati. Evoca ricordi di ciliegia, fragola e note speziate ed erbacee. Al palato, offre un attacco sottile e fruttato. È leggero e il suo finale è fresco e aromatico. | |
Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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