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Decántalo
Contatto
Canopy Malpaso Tinto Syrah

Canopy Malpaso Tinto Syrah

Un rosso di Syrah espressivo e vibrante
Canopy Malpaso Tinto Syrah
75 cl
2022
91 Decantalo
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia-La Mancia
Zona di produzione Castiglia-La Mancia
D.O. Méntrida
Denominazione di origine D.O. Méntrida
Canopy
Cantina Canopy
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCanopy Malpaso Tinto Syrah 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 8 mesi in botti di rovere francese.

Canopy Malpaso Tinto Syrah 2022 si apre con un bouquet intenso che richiama frutti neri come more e prugne, intrecciato con sfumature di erbe fresche, tocchi balsamici, una leggera nota minerale e delicate note di violette e menta. Al palato, l'ingresso è morbido e piacevole, con un sapore che mette in risalto ciliegie e mirtilli maturi. Presenta una struttura equilibrata con tannini soffici e un'acidità che dona vivacità, rendendolo rinfrescante e facile da continuare a gustare. Il finale è lungo, segnando la sua presenza in modo persistente sul palato.

Stile Canopy Malpaso Tinto Syrah
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Formaggi stagionati, Funghi, Carni rosse

Su Canopy Malpaso Tinto Syrah

Malpaso è un vino rosso della D.O. Méntrida prodotto presso Bodegas Canopy, una cantina giovane che pratica un'agricoltura biologica, minimamente interventista, che permette ai terreni siliceo-granitici di esprimersi appieno e di ottenere vini di qualità.
Il clima in questa zona è continentale estremo, caratterizzato da inverni lunghi e freddi, mitigati in parte dalla Sierra de Gredos che funge da barriera naturale contro i venti freddi del nord e dell'ovest. Le estati sono calde e le precipitazioni molto scarse. La grande escursione termica stagionale è perfetta per la maturazione dell'uva.
Questo vino è un monovarietale di Syrah (100%) proveniente da 10 ettari di vigneto proprio di 15 anni di età. I vigneti sono piantati a spalliera, su terreni sabbiosi di origine granitica.
Per quanto riguarda la vinificazione, viene effettuata una macerazione prefermentativa a freddo dopo la diraspatura delle uve. Successivamente, il mosto passa attraverso una fermentazione alcolica con una macerazione di 15 giorni. Infine, Malpaso rimane 8 mesi in botti di rovere francese da 500 litri, 50% nuove e 50% di primo passaggio.

2022

Canopy Malpaso Tinto Syrah 2022 si apre con un bouquet intenso che richiama frutti neri come more e prugne, intrecciato con sfumature di erbe fresche, tocchi balsamici, una leggera nota minerale e delicate note di violette e menta. Al palato, l'ingresso è morbido e piacevole, con un sapore che mette in risalto ciliegie e mirtilli maturi. Presenta una struttura equilibrata con tannini soffici e un'acidità che dona vivacità, rendendolo rinfrescante e facile da continuare a gustare. Il finale è lungo, segnando la sua presenza in modo persistente sul palato.
2014 Potente e molto fruttato. Mostra un buon equilibrio e un'eccellente acidità. Con tannini maturi e un finale persistente.

Attraente rosso ciliegia. Pulito e brillante.

Note intense e potenti di frutta nera. Sfumature erbacee e floreali accompagnate da ricordi balsamici e tostati. Piacevole fondo minerale.
2012 Al palato si presenta potente e molto fruttato. È equilibrato, rotondo e saporito. Fantastica acidità e tannini maturi. Finale pieno e persistente.

Colore ciliegia picota. Limpido, brillante e di media intensità.

Al naso si presenta intenso e potente. Emergono aromi di frutta nera accompagnati da note erbacee, floreali, balsamiche e tostate. Sottile fondo minerale.
2010 In bocca, dopo un ingresso potente, descrive un percorso caratterizzato da un'elevata carica fruttata, una fantastica acidità e una sensazione di tannini maturi. Ha un finale pieno, ricco, di buona persistenza.

Bel colore ciliegia intenso. Pulito, brillante, e di alta concentrazione.

Naso di elevata intensità, potente, con la tipicità della varietà Syrah molto marcata. Spiccano frutta nera al punto di maturazione, erbe mediterranee, ricordi floreali e aromi balsamici. Abbracciano questa potenza, sottili e nobili tostature e una profonda mineralità.
2008 Al palato, dopo un ingresso di grande volume, descrive un percorso segnato da un'elevata carica fruttata, un'acidità fantastica e una sensazione tannica intensa e matura. È un vino tinto di grande struttura, con un finale leggermente amaro, elegante e persistente. Frutta e balsamici in retronasale.

Splendido colore ciliegia picota con riflessi violacei. Limpido e brillante, con una lacrima abbondante.

Naso di elevata intensità, potente. Spicca una frutta nera al punto di maturazione accompagnata da note speziate, pepe bianco, ricordi floreali, di erbe aromatiche e aromi balsamici. Abbracciano questa potenza, tostature sottili e nobili e una profonda mineralità.
2023
94 Parker
2021
94 Parker
2018
94 Parker
93 Peñín
2017
93 Parker
2016
92 Parker
93 Peñín
91 Suckling
2015
92 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2014
92+ Parker
92 Peñín
2008
93 Parker
94 Peñín

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Prodotto esaurito

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