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Decántalo
Contatto
Luis Cañas Gran Reserva

Luis Cañas Gran Reserva

Un classico di Rioja, complesso, tannico e di grande eleganza
Luis Cañas Gran Reserva
75 cl
2019
93 Atkin
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Luis Cañas
Cantina Luis Cañas
Contiene solfiti
95% Tempranillo, 5% Graciano
Varietà 95% Tempranillo, 5% Graciano
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLuis Cañas Gran Reserva 2019

Vino rosso Gran Riserva. 24 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Luis Cañas Gran Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Luis Cañas Gran Reserva

Luis Cañas Gran Reserva è un vino rosso della D.O. La Rioja prodotto da Bodegas Luis Cañas a Villabuena, Álava. Il produttore ha iniziato nel 1970 a imbottigliare e commercializzare i suoi vini quando molti ancora li vendevano sfusi. Nel 1994 ha inaugurato una nuova cantina dotata dei sistemi più moderni per la vinificazione.

Dispongono di 350 ettari di vigneto prevalentemente su terreni argilloso-calcarei, suddivisi in 870 parcelle situate nella Rioja Alavesa, una zona con una eccellente tradizione vinicola. Utilizzano una viticoltura razionale senza l'uso di erbicidi o fertilizzanti di sintesi.

Il clima della Rioja Alavesa è una transizione tra il clima atlantico e quello mediterraneo, con la Sierra de Cantabria che funge da barriera protettiva contro i venti e le perturbazioni provenienti da nord, creando un clima secco ma con forti escursioni termiche, ideale per la coltivazione della vite e la sua ottimale maturazione.

Luis Cañas Gran Reserva è prodotto a partire dalla varietà Tempranillo (95%) e una piccola percentuale della varietà Graciano (5%). Le uve provengono da vigneti vecchi tra i 50 e i 60 anni, con basse rese. La vendemmia viene effettuata in piccole casse da 15 kg. Una volta in cantina, passa attraverso una doppia selezione su tavoli di cernita di grappoli e acini.

Per quanto riguarda la vinificazione, la fermentazione avviene in tini di legno e la malolattica in barrique nuove di rovere francese (70%) e americano (30%). Dopo la fermentazione, Luis Cañas Gran Reserva invecchia nelle stesse barrique nuove per 24 mesi e si affina ulteriormente per altri 3 anni in bottiglia.

È un vino che, grazie al lungo periodo di affinamento, ha acquisito una grande complessità aromatica e una tannicità in bocca molto piacevole.

2018

Luis Cañas Gran Reserva 2018 incanta con il suo colore rubino intenso e riflessi granati, una promessa di ciò che attende al palato. Avvicinandolo al naso, ci avvolge un ventaglio aromatico dove predominano i frutti maturi come prugne e fichi, accompagnati da un tocco speziato di pepe. La complessità si arricchisce con note sottili di cuoio, cacao e tabacco, che devono il loro carattere al prolungato invecchiamento. Al palato, si presenta avvolgente, con tannini fermi e ben strutturati. L'acidità è equilibrata, dispiegando un finale prolungato con delicati accenni di vaniglia e tostature. Consigliabile per il suo equilibrio e la sua eleganza, è ideale per chi apprezza un vino con profondità aromatica e struttura solida.
2016

Luis Cañas Gran Reserva 2016 è un vino rosso che al naso offre profumi di frutta sotto spirito, sfumature lattiche, note che richiamano la pasticceria e tocchi di legni pregiati. Al palato si conferma la frutta matura accompagnata da tannini levigati e una gradevole acidità. Un vino rosso ampio, intenso e avvolgente che viene prodotto solo nelle annate migliori.
2008 Molto equilibrato, rotondo e piacevole. Al palato risulta avvolgente e fruttato. Buona acidità. Finale privo di astringenza, molto fresco.

Rosso rubino con riflessi granati. Limpido, brillante ed espressivo.

Grande intensità aromatica, la frutta rossa matura è molto presente, in armonia con il legno dell'invecchiamento. Ricordi affumicati, di caffè e tabacco.
2005 Al palato è rotondo, equilibrato e caldo. Sfaccettature di frutti in liquore e note di agrumi (arancia) in confettura.

Bel colore rosso rubino intenso con riflessi tegola. Limpido e brillante, presenta una bella lacrima.

Elegante e complesso al naso, dove si percepiscono aromi di macchia mediterranea, timo, rosmarino. Note di tabacco e cuoio.
2016
91? Parker
2014
91 Peñín
2011
90 Parker
2010
92 Parker
92 Peñín
2005
93 Parker
93 Peñín
2016

Gold in Decanter Awards 2023
2007

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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