Parcela Nº 5 è un vino rosso biologico della D.O. La Rioja prodotto da Bodegas Luis Alegre. Si tratta di un monovitigno della varietà Tempranillo, un classico della regione.
L'uva proviene da viti di oltre 45 anni situate nella Finca Rihondillo, che si trova nel Parco Naturale delle Lagunas di Laguardia.
Per la coltivazione dei vigneti non vengono utilizzati prodotti chimici di sintesi e le proprietà del suolo, le cui terre sono calcaree e pietrose, permettono alle uve di crescere con una grande personalità.
La vendemmia è manuale e i grappoli vengono selezionati. Una volta completato questo primo passaggio, l'uva fermenta e macera con le bucce per un minimo di 20 giorni in serbatoi troncoconici di acciaio inossidabile con capacità di 7.000 chili.
Terminato questo processo, Parcela Nº 5 passa senza alcun tipo di filtrazione in botti selezionate di foreste francesi e americane dei tipi Quercus Sessilis e Alba, dove rimarrà per circa 14 mesi.
Parcela Nº 5 viene infine imbottigliato dopo una leggera filtrazione e riposa per altri 6 o 8 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.