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Contatto
Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny

Chardonnay 1er Cru affinato in barrique, ricco e complesso
Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny
75 cl
2020
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or
Denominazione di origine AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or
Louis Jadot
Cantina Louis Jadot
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLouis Jadot Meursault 1er Cru Blagny 2020

Vino bianco Invecchiato in legno. 15 mesi in botti di rovere francese.

Stile Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Foie gras, Frutti di mare

Su Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny è un vino bianco monovitigno di Chardonnay classificato AOC Meursault 1er Cru Blagny prodotto da Louis Jadot.

Louis Jadot è una cantina e négociant fondata nel 1859, operante esclusivamente in Borgogna e che controlla circa 270 ettari di vigneto. Nel 1995, la cantina si è associata con la Tonnellerie Vicard e ha creato la propria tonnelleria chiamata Cadus, per produrre le proprie botti e fermentare e affinare i propri vini. 

Il vigneto del Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny si trova su una dolce pendenza, tra i 230 e i 360 metri sul livello del mare. È orientato a est, permettendo una buona insolazione e una maturazione ottimale dell'uva. Il suolo è calcareo con marne bianche, perfetto per la coltivazione dello Chardonnay; la classificazione Premier Cru Blagny si applica esclusivamente ai vini bianchi.

Le uve del Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny vengono raccolte manualmente in piccole cassette per garantire che arrivino intatte in cantina. Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto fermenta in botti di rovere prodotte dalla tonnelleria della cantina, di cui un terzo sono botti nuove. Infine, invecchia nelle stesse per 15 mesi sulle sue fecce fini prima di essere imbottigliato.

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny è un bianco 1er Cru fermentato e affinato in botte, con un corpo pieno, aromi interessanti e complessi e una fresca mineralità. Il suo potenziale di invecchiamento è di circa 8-15 anni.
2015 Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny 2015 è un vino opulento con grande struttura, aromatico nella sua giovinezza offre fiori bianchi, mele e nocciole. Evolverà nel tempo e ci regalerà note più complesse di frutta matura fine, sentori di rovere, vaniglia e accenni minerali, oltre a un finale sostanzioso.
2015
89 Parker

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