Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Biologico
Bodega Cerrón Los Yesares

Bodega Cerrón Los Yesares

Un'acidità sorprendente e una fruttuosità traboccante
Biologico
Bodega Cerrón Los Yesares
75 cl
2023
96 Parker
redeemOttieni 0,92 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Murcia
Zona di produzione Murcia
D.O. Jumilla
Denominazione di origine D.O. Jumilla
Bodega Cerrón
Cantina Bodega Cerrón
Contiene solfiti
100% Monastrell
Varietà 100% Monastrell
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneBodega Cerrón Los Yesares 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 10 mesi in barrique di rovere francese usata.

Stile Bodega Cerrón Los Yesares
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Bodega Cerrón Los Yesares

Los Yesares è un vino rosso biologico affinato in legno prodotto da Bodega Cerrón con la varietà monastrell nella D.O. Jumilla, nella regione di Murcia (Spagna). 
 
Bodega Cerrón è un giovane e innovativo progetto creato dalla famiglia Cerdán nel paraje di Fuente-Álamo, nella zona alta della D.O. Jumilla. Una cantina il cui obiettivo è recuperare la tradizione vinicola esistente nel luogo dal 1895 e che è stata tramandata di generazione in generazione per godere di vini che raccontano la terra. 
 
Los Yesares proviene da vigneti situati su pendii a 920 metri sul livello del mare. Sono viti vecchie piantate nel 1942 su terreni calcarei con pietre di selce e sabbie con conchiglie marine. Si pratica un'agricoltura biologica senza uso di prodotti chimici e applicando trattamenti biodinamici. Le rese sono scarse e la vendemmia manuale avviene al momento ottimale di maturazione. 
 
In cantina Los Yesares fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni in botti aperte con un 15-20% di raspo. La macerazione dura circa 50 giorni e l'affinamento 12 mesi in botti di rovere usate. Infine il vino viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione. 
 
Los Yesares, nome che significa cava di gesso, è un vino che, come tutta la collezione Cerrón, è un omaggio alla vita di campagna e alla sua gente. Un monastrell fresco, fruttato e persistente che promette una lunga vita.
2022

Los Yesares 2022 presenta un profilo aromatico seducente, in cui spiccano le note di frutta rossa matura, come ciliegie e fragole, accompagnate da sottili tocchi di fiori mediterranei. Al palato, si rivela elegante e profondo, con un tannino calcareo che conferisce una texture fluida e piacevole. Questo vino rosso, leggermente fruttato e giovane, è perfetto per coloro che cercano un sorso fresco e accessibile, ideale per godere in ogni occasione. Il suo equilibrio lo rende un'opzione versatile e gratificante.
2020

Los Yesares 2020 è un rosso concentrato. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi. Al palato è fresco, molto intenso, con frutta. Acidità marcata. 
2019

Los Yesares 2019 è un vino rosso concentrato con un intenso bouquet di frutti neri, note di fiori rosa e accenni liquorosi, speziati e mentolati. Al palato è avvolgente, saporito e ben strutturato. Un vino di medio corpo con un'acidità davvero sorprendente e una fruttuosità travolgente. Il finale è lungo con un retronasale minerale. 
2023
96 Parker
2022
95+ Parker
2021
95 Parker
2020
94 Parker
2019
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

46,00 € IVA incluso.

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.