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Decántalo
Contatto
Lo Món

Lo Món

Un vino di terroir che incarna tutta la personalità del Priorat
Lo Món
75 cl
2019
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Trossos del Priorat
Cantina Trossos del Priorat
Contiene solfiti
50% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Varietà 50% Garnacha Tinta, 25% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLo Món 2019

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in barrique di rovere francese da 225 L.

Stile Lo Món
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Lo Món

Lo Món è un eccellente vino rosso della D.O. Priorat prodotto dalla cantina Trossos del Priorat. La cantina Trossos del Priorat è una realtà giovane, nata nel 2004, con l'obiettivo di creare vini di terroir, vini espressivi che rappresentino appieno la personalità del Priorat.
Lo Món è ottenuto dalle quattro varietà tipiche del Priorat: Garnacha, Carignan, Cabernet Sauvignon e Syrah. Le uve provengono da piccole parcelle di proprietà della cantina, coltivate in modo ecologico nel comune di Gratallops. I terreni sono di ardesia, chiamata licorella nel Priorat, un suolo che conferisce al vino una personalità molto particolare.
La vendemmia viene effettuata manualmente e l'uva passa attraverso una doppia selezione. Una prima selezione avviene in vigna, e una seconda già in cantina.
Lo Món matura per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri. Un terzo delle botti è nuovo, un altro terzo ha un anno, e il resto ha due anni.
Raccomandiamo di decantare il vino almeno un'ora prima di servirlo. Un vino del Priorat concentrato, fresco e molto saporito.

2010
2008 Ingresso di grande impatto, intenso e avvolgente. Percorso gustativo molto saporito, con note golose e cremose, carnoso. Texture setosa. Buona acidità che conferisce la freschezza necessaria. Tannini morbidi e maturi. Finale lungo e molto persistente, lasciando un retrogusto di frutta nera dolce.

Color ciliegia granato molto intenso, quasi opaco, con riflessi violacei. Strato medio. Lacrima densa e di caduta molto lenta.

Aromi molto equilibrati e integrati formando un insieme armonioso. Molta frutta nera molto matura, quasi composta, insieme a tocchi di frutta rossa fresca, il tutto, mescolato con fini tostature e numerose note speziate e di cacao amaro. Leggeri tocchi di sottobosco e anice insieme a violette aromatiche completano il quadro. Intenso fondo minerale, ricordo della terra e dell'ardesia.
2012
91 Peñín
2010
93 Peñín
92 Parker
2008
93 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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