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Decántalo
Contatto
Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc

Un classico Sauvignon Blanc di Pouilly-Fumé, fresco e affumicato
Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc
75 cl
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Pouilly Fumé
Denominazione di origine AOC Pouilly Fumé
Domaine Serge Laloue
Cantina Domaine Serge Laloue
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc 2023

Vino bianco Agricoltura sostenibile.

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc 2023 è un vino bianco che sprigiona un bouquet floreale e seducente, dove si intrecciano agrumi brillanti, frutta tropicale delicata e un sottile sussurro affumicato che ricorda la pietra focaia calda dopo la pioggia. Al palato, è rotondo, cremoso e con una freschezza acida che lo mantiene vivace ed elegante. Un vino bianco con carattere e mineralità, ideale per accompagnare un pomeriggio luminoso, una conversazione tranquilla e un piatto di mare al naturale.

Stile Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Antipasti, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc è un vino bianco monovarietale di sauvignon blanc prodotto dal Domaine Serge Laloue sotto la AOC Pouilly Fumé nella Valle della Loira, Francia.

 

Per la produzione del Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc si utilizzano grappoli provenienti da parcelle dove predominano suoli argillo-calcarei con selce, vinificati in modo tradizionale in serbatoi di acciaio inossidabile dove fermentano con i loro lieviti indigeni. Il vino risultante matura per 3-6 mesi sui propri lieviti.

 

Il Domaine Serge Laloue si trova a Thauvenay e consta di circa 20 ettari coltivati sotto la AOC Sancerre e 5 ettari sotto la IGP Côtes de la Charité. I genitori di Serge Laloue erano agricoltori e lui decise di dedicarsi alla viticoltura, attività che svolse fino alla sua morte nel 2006, anni durante i quali riuscì a far crescere la quantità di ettari che attualmente compongono il Domaine familiare, oggi gestito dai suoi figli Christine e Franck. Nel 2019 l'azienda ha intrapreso il processo di certificazione in agricoltura biologica, un passo naturale che riafferma la sua filosofia di produzione nel massimo rispetto dell'ambiente, poiché da tempo praticano nei loro vigneti l'agricoltura sostenibile.

 

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc possiede la tanto apprezzata caratteristica che distingue i vini di Pouilly-Fumé: quella fragranza affumicata e quell'aroma di pietra focaia che conquista tutti.

 

 

2023

Domaine Serge Laloue Pouilly-Fumé Blanc 2023 è un vino bianco che sprigiona un bouquet floreale e seducente, dove si intrecciano agrumi brillanti, frutta tropicale delicata e un sottile sussurro affumicato che ricorda la pietra focaia calda dopo la pioggia. Al palato, è rotondo, cremoso e con una freschezza acida che lo mantiene vivace ed elegante. Un vino bianco con carattere e mineralità, ideale per accompagnare un pomeriggio luminoso, una conversazione tranquilla e un piatto di mare al naturale.
2018 Les Vins Laloue Pouilly-Fumé Blanc 2018 è un vino bianco complesso che al naso offre aromi floreali, note affumicate e di frutta agrumata. Il suo passaggio in bocca è cremoso e conferma le sfumature che si annunciano già al naso. Un vino bianco fresco, con rotondità e mineralità.

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