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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Vegano
Naturale
Leon Barral Jadis

Leon Barral Jadis

Un rosso di Didier Barral, espressivo e fruttato
Biodinamico
Vegano
Naturale
Leon Barral Jadis
75 cl
2020
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
AOC Faugères
Denominazione di origine AOC Faugères
Leon Barral
Cantina Leon Barral
Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Varietà Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLeon Barral Jadis 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico, Naturale e Vegano.

Léon Barral Jadis 2020 è un vino rosso affascinante fin dal primo momento: al naso, i frutti neri selvatici si intrecciano con spezie sottili e un delicato accenno di cuoio, mentre la mineralità dello scisto conferisce profondità e carattere. Al palato si dispiega carnoso e denso, con tannini fini e perfettamente integrati che accompagnano ogni sorso, lasciando una sensazione avvolgente e persistente. Ideale per godersi una serata speciale, abbinandolo a piatti robusti o semplicemente lasciandosi trasportare dalla magia di un momento tranquillo e sofisticato.

Stile Leon Barral Jadis
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Selvaggina

Su Leon Barral Jadis

Léon Barral Jadis è un vino rosso naturale ottenuto da un blend delle varietà syrah, carignan e grenache prodotto dal Domaine Léon Barral sotto la A.O.C. Faugères nel Languedoc-Roussillon, Francia.

I grappoli con cui viene prodotto il vino Léon Barral Jadis provengono da viti di età compresa tra i 30 e i 60 anni, piantate in parcelle con suoli di scisto, orientate a sud. Le uve, una volta arrivate in cantina, macerano in vasche di cemento per tre o quattro settimane. Successivamente il mosto viene passato attraverso un'antica pressa verticale a cesti. Il vino matura in botti di rovere, di cui il 10% nuove, per un periodo compreso tra i 24 e i 26 mesi, a seconda dell'annata.

Didier Barral è un rinomato esponente del movimento biodinamico in Francia e pioniere di molte tecniche agronomiche innovative che ha applicato nei suoi vigneti con l'obiettivo di implementare un sistema rispettoso e autosostenibile. Didier Barral ha recuperato un metodo di vinificazione praticamente artigianale che era quasi estinto e la sua influenza sta avendo un impatto su altri produttori che ora verificano che l'etica di Didier Barral e la sua ideologia lavorativa si traducono in risultati, per questo i suoi vini sono esseri viventi organici che, con cura e rispetto, invecchiano meravigliosamente.

2020

Léon Barral Jadis 2020 è un vino rosso affascinante fin dal primo momento: al naso, i frutti neri selvatici si intrecciano con spezie sottili e un delicato accenno di cuoio, mentre la mineralità dello scisto conferisce profondità e carattere. Al palato si dispiega carnoso e denso, con tannini fini e perfettamente integrati che accompagnano ogni sorso, lasciando una sensazione avvolgente e persistente. Ideale per godersi una serata speciale, abbinandolo a piatti robusti o semplicemente lasciandosi trasportare dalla magia di un momento tranquillo e sofisticato.
2015 Léon Barral Jadis 2015 è un vino rosso che al naso sprigiona aromi di frutti rossi maturi accompagnati da note speziate, di cuoio e terrose e un tocco di cioccolato fondente. Al palato si presenta concentrato, ben strutturato e con un'acidità vivace. Un vino dal finale lungo, espressivo e fruttato.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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