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Decántalo
Contatto
Biologico
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Un bianco da vecchie vigne di Châteauneuf-du-Pape
Biologico
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc
75 cl
2024
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominazione di origine AOC Châteauneuf-du-pape
Le Vieux Donjon
Cantina Le Vieux Donjon
Contiene solfiti
50% Clairette, 50% Roussanne
Varietà 50% Clairette, 50% Roussanne
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLe Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico.

Stile Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Affumicati, Pesce bianco, Risotti

Su Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc è un vino bianco ottenuto da un blend delle varietà Roussanne e Clairette, prodotto dalla cantina Le Vieux Donjon, sotto la AOC Châteauneuf-du-Pape, nella Valle del Rodano, Francia.

Per la produzione di Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc viene realizzato un blend in parti uguali di entrambe le varietà che vengono vinificate in serbatoi di acciaio inossidabile e non subiscono fermentazione malolattica. Il vino risultante invecchia brevemente anch'esso in serbatoi di acciaio inossidabile.

Delle 18 ettari di cui dispone Le Vieux Donjon, solo una è destinata alla produzione di questo Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc. Le sue viti più antiche superano gli ottanta anni e sono piantate in vigneti con terreni di ciottoli. Queste parcelle di viti antiche e a basso rendimento costituiscono una materia prima ricca di concentrazione di aromi e sapori, ideale per la produzione di vini eccezionali.

Nella AOC Châteauneuf-du-Pape la produzione di vini bianchi rappresenta solo il 10% della produzione totale. Questo Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc è una grande opportunità per conoscere un esemplare della minoritaria presenza di bianchi della denominazione.

2023

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 è un vino bianco di notevole freschezza e vivacità. Al naso, sprigiona intensi aromi di ananas e mango, arricchiti da sottili sfumature di pesca. Al palato, risulta succoso e ben equilibrato, con una consistenza cremosa che avvolge il palato. Questo vino si distingue per il suo profilo tropicale, offrendo un'esperienza rinfrescante e deliziosa. Una rarità all'interno della denominazione Châteauneuf-du-Pape che non lascia indifferenti.                      
2020

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020 è un bianco molto espressivo ed elegante. Al naso emerge un bouquet di limone, pesca, prugna mirabelle, caprifoglio, china e acacia. Al palato è gustoso e sapido, con sapori di fiori bianchi e frutta. Finale lungo e persistente. 
2017 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017 è un vino bianco dal bouquet molto aromatico con sentori che richiamano i fiori di acacia e i pompelmi. Al palato presenta un gusto fresco con sfumature agrumate e di frutta esotica. È un vino con potenziale di invecchiamento.
2019
93 Parker
2017
92 Parker

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