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Decántalo
Contatto
Le Lion de la Fleur de Boüard

Le Lion de la Fleur de Boüard

Tinto di Hubert de Boüard de Laforest piacevole ed equilibrato
Le Lion de la Fleur de Boüard
75 cl
2020
91 Parker
89 Decanter
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Lalande-de-Pomerol
Denominazione di origine AOC Lalande-de-Pomerol
Château La Fleur de Boüard
Cantina Château La Fleur de Boüard
Contiene solfiti
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Varietà 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLe Lion de la Fleur de Boüard 2020

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in barrique di rovere francese da 225 L.

Stile Le Lion de la Fleur de Boüard
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Le Lion de la Fleur de Boüard

Le Lion de la Fleur de Boüard è un vino rosso di AOC Lalande de Pomerol prodotto da Château La Fleur de Boüard. Si tratta di un assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc.

Château La Fleur de Boüard è una cantina di Lalande fondata nel 1998 da Hubert de Boüard de Laforest, che è anche co-proprietario del Château Angelus, un 1er Grand Cru Classé di Saint-Emilion. Si trova sulla riva destra del Garonne, al confine con l'altopiano di Pomerol, vicino a Saint-Emilion.

I vigneti del Le Lion de la Fleur de Boüard coprono un totale di 25 ettari. Diciassette ettari hanno un suolo argilloso con ghiaia nel sottosuolo e si trovano sull'altopiano di Neac, mentre gli otto ettari rimanenti sono piantati in parcelle con grandi ghiaie e con un 15% di argilla. Tutti i vigneti sono vendemmiati a mano.

Le Lion de la Fleur de Boüard è prodotto dal proprietario della cantina, Hubert de Boüard de Laforest. All'inizio del processo di vinificazione, l'uva subisce una macerazione prefermentativa a una temperatura di 4-8°C. Successivamente, la fermentazione alcolica avviene in barriques e tini troncoconici, mentre la fermentazione malolattica si svolge esclusivamente in barriques. Infine, il vino matura in barriques di rovere della foresta di Tronçais, con il 15% di legno nuovo, per un periodo di circa 12 mesi. Tutti i travasi sono effettuati per gravità per rispettare al massimo i vini.

2015 Le Lion de la Fleur de Boüard 2015 è un vino morbido e potente che esprime intensamente frutta arrotondata da un affinamento di 12 mesi in barrique. È un vino gradevole, equilibrato e piuttosto persistente.
2020
91 Parker

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