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Contatto
Le C des Carmes Haut-Brion

Le C des Carmes Haut-Brion

Eleganza, freschezza e profondità bordolese
Le C des Carmes Haut-Brion
75 cl
2022
94 Parker
94 Suckling
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Denominazione di origine AOC Pessac-léognan
Château Les Carmes Haut Brion
Cantina Château Les Carmes Haut Brion
Contiene solfiti
62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Petit Verdot
Varietà 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Petit Verdot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLe C des Carmes Haut-Brion 2022

Vino rosso Agricoltura sostenibile. 24 mesi in anfore e botti.

Le C des Carmes Haut-Brion 2022 è un vino che racchiude la ricchezza del suo terroir con un carattere unico. Il suo colore rubino profondo con riflessi cremisi preannuncia una complessità che si dispiega al naso con un bouquet vibrante di prugna matura, mora selvatica e fragola schiacciata. Questi aromi si intrecciano con sottili note di tabacco biondo, canfora e pietra umida. Al palato, la texture setosa e succosa è notevole, evidenziandosi per una freschezza sotterranea e tannini perfettamente integrati. La persistenza in bocca è lunga, raffinata, con un tocco floreale e minerale che perdura. Questo vino è particolarmente consigliato per il suo equilibrio perfetto e la sua capacità di offrire un'esperienza di degustazione complessa e avvolgente, rendendo il 2022 un'annata eccezionale.

Stile Le C des Carmes Haut-Brion
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Selvaggina

Su Le C des Carmes Haut-Brion

A Bordeaux, non sorprende nessuno che molti dei suoi grandi châteaux abbiano cambiato proprietario nel corso dei secoli. Eredità, vendite, riorganizzazioni familiari o le vicissitudini della storia e dell'economia hanno segnato il destino di queste proprietà leggendarie. Lungi dal rappresentare una perdita d'identità, questa successione di proprietari fa parte naturalmente dell'evoluzione del vigneto bordolese e, in molti casi, ha contribuito a rafforzare il prestigio e l'eccellenza enologica dei suoi vini.

La storia di Les Carmes Haut-Brion risale al XVI secolo e si distingue per una notevole continuità fin dalle sue origini. Nel 1584, Jean de Pontac, signore di Haut-Brion, donò all'ordine dei Grands Carmes un vasto terreno con mulino, prati e vigne. Quel luogo, concepito come un'oasi di pace e abbondanza, beneficiava di una fonte d'acqua pura e costante nota come d’Eubrion, che alimentava e dava vita alla proprietà.

Per oltre duecento anni, la congregazione fu l'unica proprietaria del luogo. Con il passare del tempo e l'espansione delle sue terre all'interno del vigneto di Haut-Brion, l'uso e la tradizione finirono per consolidare il nome con cui oggi lo conosciamo: Le Carmes Haut-Brion.

Nel corso della sua storia, la tenuta ha vissuto diverse transizioni, ma ha saputo preservare intatti lo spirito e la magia che la definiscono, un'eredità che si riflette chiaramente nei suoi vini.

Le C des Carmes Haut-Brion è una fedele espressione del carattere della proprietà. Elaborato a partire da cabernet sauvignon, merlot e petit verdot, la sua fermentazione alcolica avviene in modo controllato, con il particolare dettaglio che il 35% dell'uva fermenta con raspo, conferendo freschezza e complessità aromatica. Successivamente, l'affinamento si protrae per 24 mesi, combinando diversi recipienti per arricchire il suo profilo: 30% in barrique nuova, 60% in foudre e 10% in anfore. In questo modo, si ottiene un equilibrio che apporta struttura senza nascondere la purezza del frutto. Dopo l'imbottigliamento, il vino riposa 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato, affinando e guadagnando armonia.

Le C des Carmes Haut-Brion è un vino che, come la proprietà che lo vede nascere, coniuga storia, eleganza e un'identità profondamente radicata nel terroir di Bordeaux.


 

2022

Le C des Carmes Haut-Brion 2022 è un vino che racchiude la ricchezza del suo terroir con un carattere unico. Il suo colore rubino profondo con riflessi cremisi preannuncia una complessità che si dispiega al naso con un bouquet vibrante di prugna matura, mora selvatica e fragola schiacciata. Questi aromi si intrecciano con sottili note di tabacco biondo, canfora e pietra umida. Al palato, la texture setosa e succosa è notevole, evidenziandosi per una freschezza sotterranea e tannini perfettamente integrati. La persistenza in bocca è lunga, raffinata, con un tocco floreale e minerale che perdura. Questo vino è particolarmente consigliato per il suo equilibrio perfetto e la sua capacità di offrire un'esperienza di degustazione complessa e avvolgente, rendendo il 2022 un'annata eccezionale.
2020

Le C des Carmes Haut-Brion 2020 offre un'esperienza ineguagliabile per gli amanti del vino rosso. Al naso, dispiega un bouquet aromatico dominato da frutti neri intensi come more e mirtilli, accompagnati da delicati tocchi di prugne mature, petali di rosa e un sottile accenno speziato di liquirizia che aggiunge complessità. Al palato, si presenta come un vino di corpo medio che sorprende per il suo carattere goloso e la sua texture setosa, con tannini molto ben integrati e levigati che conferiscono una struttura equilibrata. Questo vino è raccomandabile per il suo equilibrio tra profondità aromatica e morbidezza al palato, essendo una scelta ideale per chi cerca un esemplare che combini eleganza e sapore. L'annata 2020 si caratterizza per condizioni climatiche favorevoli, conferendo un livello di maturità ottimale alle uve e risultando in un vino di grande qualità ed espressione.
2022
94 Parker
94 Suckling
2020
94 Parker
94 Suckling

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