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Decántalo
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Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio

Un vero classico
Las Viñas de Eusebio
75 cl
2020
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Olivier Riviere
Cantina Olivier Riviere
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLas Viñas de Eusebio 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 16 mesi in botti di rovere francese.

Stile Las Viñas de Eusebio
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Selvaggina

Su Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio è un vino rosso, D.O.Ca. Rioja, prodotto da Olivier Riviere.

Olivier Riviere è un rinomato enologo francese che è arrivato a Logroño per collaborare con Telmo Rodríguez nel suo progetto a La Rioja. La sua carriera era già vasta, avendo studiato a Bordeaux e lavorato in cantine della zona, per poi trasferirsi in Borgogna a lavorare presso Domaine Leroy, una delle cantine più importanti della regione che opera con agricoltura biodinamica.

Fino al 2012 Olivier Riviere acquistava tutta l'uva da viticoltori della zona; è in quell'anno che acquisisce due piccole parcelle nella Rioja Alavesa, situate a circa 500 metri di altitudine. 1,5 ettari di viti con oltre 90 anni di età.

Attualmente Olivier Riviere produce vini a La Rioja, Navarra e Arlanza, riuscendo a trasmettere con onestà tutte le qualità del terroir, con l'espressione e l'autenticità della varietà.

Las Viñas de Eusebio è un vino prodotto con la varietà Tempranillo proveniente da tre vigneti di proprietà situati a Laguardia, a 700 metri di altitudine, su suoli calcarei e arenari, di 15 anni di età.

La vendemmia è manuale con selezione dell'uva nel vigneto. Dopo la diraspatura, le uve fermentano in vasche di cemento aperte con lieviti autoctoni. L'affinamento è di 14 mesi in botti grandi e 7 mesi in vasche. Viene imbottigliato dopo una filtrazione molto delicata.

Las Viñas de Eusebio è un vino succoso, espressivo e fresco. Si distingue per gli aromi di frutta rossa matura e frutti di bosco, con un fondo balsamico. In bocca è equilibrato e leggero.

2016 Las Viñas de Eusebio 2016 rappresenta un ritorno ai classici Rioja in tutto il suo splendore. Un vino delicato, serio e complesso in cui si mescolano la frutta nera e le spezie in modo molto equilibrato. Al palato è fruttato, fresco e diretto, con una acidità molto buona.
2019
94 Parker
2018
94 Suckling
2016
94 Parker
95 Suckling
2015
93 Parker
2014
93 Parker
2013
93 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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