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Decántalo
Las Mulas Cabernet Sauvignon

Las Mulas Cabernet Sauvignon

Perché il buono non deve necessariamente essere complesso
Las Mulas Cabernet Sauvignon
75 cl
2024
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Valle dell'Itata
Zona di produzione Valle dell'Itata
Contiene solfiti
100% Cabernet Sauvignon
Varietà 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLas Mulas Cabernet Sauvignon 2024

Vino rosso Invecchiato in legno. 6 mesi in botti di rovere.

Las Mulas Cabernet Sauvignon 2024 è un vino rosso intenso e profondo che si apre con aromi di frutti rossi maturi, accompagnati da un sottofondo speziato che gli conferisce carattere senza perdere familiarità. Al palato presenta tannini rotondi ed eleganti, che avvolgono con una texture ferma ma gentile, dando forma a un vino di buona struttura. Il suo passaggio è equilibrato e fluido, con una presenza che si percepisce senza imporsi. Il finale è lungo e coerente, di quelli che lasciano un'impressione semplice ma persistente, come qualcosa di ben fatto che non necessita di spiegazioni.
Stile Las Mulas Cabernet Sauvignon
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni bianche, Risotti, Carni rosse

Su Las Mulas Cabernet Sauvignon

E se un vino apparentemente semplice nascondesse una storia più ricca di quanto sembri a prima vista?
 
Nel sud del Cile, nella Valle di Itata, il paesaggio cambia il ritmo di tutto. Tra fiumi, suoli antichi e vigneti che si affacciano sulla montagna e sul mare, nasce il progetto di Rescate & Tradición La Causa di Miguel Torres Chile. Un luogo concepito per recuperare vigneti storici e dar loro una seconda vita, rispettando ciò che è sempre stato lì, ma con uno sguardo più attuale e consapevole.
 
Las Mulas Cabernet Sauvignon fa parte di questa idea di vino onesto, connesso con la terra e con un modo di lavorare che privilegia la sostenibilità senza perdere freschezza. Queste uve crescono in un ambiente dove il clima è più mite ed equilibrato, il che si traduce in un vino privo di spigoli, con un'espressione diretta del frutto.
 
Al calice, Las Mulas Cabernet Sauvignon è franco e accessibile, con frutta rossa e nera matura, tannini morbidi e una texture che accompagna senza imporsi. Ha quel carattere di vino rosso facile da comprendere ma non banale, uno di quelli che si inseriscono senza sforzo in un bicchiere durante la settimana, in un pasto semplice o in quel momento in cui si desidera solo rilassarsi un po' senza pensare troppo.
 
Forse è proprio per questo che funziona così bene: perché non richiede un'occasione. Solo un momento tranquillo, una tavola senza regole rigide e la sensazione che ciò che è buono possa anche essere semplice.
 
2024
Las Mulas Cabernet Sauvignon 2024 è un vino rosso intenso e profondo che si apre con aromi di frutti rossi maturi, accompagnati da un sottofondo speziato che gli conferisce carattere senza perdere familiarità. Al palato presenta tannini rotondi ed eleganti, che avvolgono con una texture ferma ma gentile, dando forma a un vino di buona struttura. Il suo passaggio è equilibrato e fluido, con una presenza che si percepisce senza imporsi. Il finale è lungo e coerente, di quelli che lasciano un'impressione semplice ma persistente, come qualcosa di ben fatto che non necessita di spiegazioni.

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