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Lammidia Rosh
2021
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Note di degustazioneLammidia Rosh 2021
Vino rosso Naturale e Biologico.
Lammidia Rosh 2021 è un vino rosso che si presenta nel calice con una danza di ciliegie mature e bacche scure che accarezzano il palato. La sua acidità vibrante risveglia la bocca, mentre i tannini morbidi la avvolgono con eleganza. Succoso e vivace, questo rosso rivela una freschezza naturale, priva di artifici, che invita a goderlo con passione e senza fretta. Un vino che è come una conversazione sincera tra vecchi amici: serio, ma pieno di vita.
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Su Lammidia Rosh
A Villa Celiera, un piccolo villaggio montano dell'Abruzzo (Italia), “La ‘mmidia—che nel dialetto locale significa invidia o malocchio— è molto più di una parola. Quando Davide e Marco iniziarono la loro avventura nel mondo del vino, la fermentazione del loro primo vino non partiva finché la nonna Antonia non eseguì il suo rituale protettivo con acqua, olio e formule magiche per liberarli dall'invidia. Pochi minuti dopo, la fermentazione iniziò inarrestabile. Da allora questo gesto fa parte di ogni vendemmia di Lammidia, una cantina dove la curiosità, il sapere popolare e la natura si uniscono per creare vini autentici.
Ciò che realmente distingue questi due amici d'infanzia è la loro inarrestabile curiosità e la loro ostinata resistenza a sfidare i convenzionalismi. Senza ricorrere a tecnici esterni né scorciatoie, hanno fatto della sperimentazione costante e dell'autocritica rigorosa il loro miglior strumento per creare vini che parlano di libertà e passione, rispettando l'evoluzione naturale dell'uva e del terroir.
In questa piccola cantina senza chimica né artifici, solo buona uva, mani esperte e una ferrea volontà di lasciare che la natura parli, si producono vini che sono il puro battito del territorio. Fermentato in modo semicarbonico con uve Montepulciano e un tocco fresco di uve trebbiano, Lammidia Rosh è un rosso vibrante e succoso, dove ciliegie e bacche scure si intrecciano con un'acidità rinfrescante e tannini morbidi, pronto per essere gustato con un leggero tocco di freschezza e senza pretese.
Lammidia Rosh non è solo un vino, è un invito a vivere l'autenticità in ogni sorso, a condividerlo in un pasto informale, in una conversazione che si prolunga o in quei momenti in cui lo spontaneo diventa magia. Un omaggio all'amicizia, alla tradizione e alla libertà, che porta in ogni sorso la storia di due ragazzi che hanno creduto che la natura avesse l'ultima parola.
| 2021 | Lammidia Rosh 2021 è un vino rosso che si presenta nel calice con una danza di ciliegie mature e bacche scure che accarezzano il palato. La sua acidità vibrante risveglia la bocca, mentre i tannini morbidi la avvolgono con eleganza. Succoso e vivace, questo rosso rivela una freschezza naturale, priva di artifici, che invita a goderlo con passione e senza fretta. Un vino che è come una conversazione sincera tra vecchi amici: serio, ma pieno di vita. |
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