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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Lammidia Panda 2022

Lammidia Panda 2022

Il vino rosato che sfidò l'invidia
Biologico
Naturale
Lammidia Panda 2022
75 cl
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Dettagli
10.50%
Alcol 10.50%
Abruzzo
Zona di produzione Abruzzo
Lammidia
Cantina Lammidia
Montepulciano, Moscato
Varietà Montepulciano, Moscato
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLammidia Panda 2022

Vino rosato Invecchiamento in fibra di vetro Naturale e Biologico.

Lammidia Panda 2022 non è un semplice rosato: è un'esplosione giocosa che seduce fin dal primo sorso. Il suo profumo ricorda un sorbetto di pesca appena servito sotto il sole, mentre al palato dispiega strati di caramelle, albicocca succosa, acqua di rose e un sussurro di vaniglia e lime. La sua acidità vibrante e una sottile struttura tannica lo rendono un vino di carattere, di quelli che non si dimenticano. Un rosato naturale e audace, perfetto da stappare in buona compagnia quando si ha voglia di brindare alla vita con qualcosa di veramente diverso.

Stile Lammidia Panda 2022
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Affumicati, Risotti, Pasta, Insalate, Pizze, Frutti di mare, Risotti

Su Lammidia Panda 2022

Si narra che in Abruzzo (Italia), quando l'invidia incombe e la fortuna si nasconde, esiste un rituale ancestrale capace di ristabilire l'equilibrio: alcune gocce di olio, una ciotola d'acqua e le parole magiche di una nonna. Così nacque Lammidia, quando la saggia nonna Antonia compì il suo incantesimo su un mosto ribelle che non voleva fermentare... e la magia fece il resto. Da allora, ogni vendemmia inizia con questo gesto protettivo, affinché nulla —nemmeno il malocchio— interferisca nel vino.

A Villa Celiera, a 714 metri di altitudine e con il mare in vista, Davide e Marco da anni sfidano le regole dell'enologia convenzionale. Amici fin dall'infanzia e uniti dalla curiosità, lavorano senza chimica, senza enologi esterni e senza altro copione che il dettato della natura. Nella loro cantina —dove convivono anfore, fibra di vetro e serbatoi di cemento con coperchio di vetro— tutto è sperimentazione, rischio e rispetto assoluto per l'uva.

Lammidia Panda è il vino rosato più iconico della casa, ottenuto dalle varietà Montepulciano e moscato rosa vendemmiate precocemente per preservare freschezza ed evitare aromi indesiderati. La pressatura diretta e l'affinamento in fibra di vetro danno vita a un vino di alta acidità, pulito e vibrante, dove la frutta si esprime con audacia: naso di sorbetto alla pesca, tocchi di albicocca e acqua di rose, un cenno di vaniglia e lime, e un palato giocoso con effervescenza di caramelle frizzanti e un leggero impulso tannico.

Un rosato da condividere tra amici, da aprire in un picnic con vista o in una cena dove la conversazione scorre tanto quanto il vino. Panda non è solo un rosato: è un promemoria che, nelle mani di Lammidia, la natura e la creatività si fondono in ogni sorso.

Lammidia Panda 2022 non è un semplice rosato: è un'esplosione giocosa che seduce fin dal primo sorso. Il suo profumo ricorda un sorbetto di pesca appena servito sotto il sole, mentre al palato dispiega strati di caramelle, albicocca succosa, acqua di rose e un sussurro di vaniglia e lime. La sua acidità vibrante e una sottile struttura tannica lo rendono un vino di carattere, di quelli che non si dimenticano. Un rosato naturale e audace, perfetto da stappare in buona compagnia quando si ha voglia di brindare alla vita con qualcosa di veramente diverso.

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