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Laherte Frères Les Empreintes
2018
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Note di degustazioneLaherte Frères Les Empreintes 2018
Champagne Extra Brut Biodinamico e Biologico. 3 mesi in bottiglia senza sboccatura.
Laherte Frères Les Empreintes 2018 è uno champagne elegante, vibrante e strutturato che si presenta come una danza di aromi di pera succosa, scorza d'arancia e pasticceria appena sfornata. Al palato si dispiega con corpo e vigore, dove il nucleo fruttato si intreccia con un'acidità frizzante e tannini delicati che modellano un finale lungo e sottilmente amaro. Un vino spumante perfetto per celebrare un traguardo, un momento speciale o semplicemente per lasciarsi trasportare da una piccola fuga di piacere effervescente.
| Secco |
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Dolce | |
| Fruttato |
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Cremoso | |
| Affinamento breve |
|
Lungo affinamento | |
Su Laherte Frères Les Empreintes
Laherte Frères Les Empreintes 2012 è uno champagne biodinamico millesimato (vintage) prodotto con le varietà chardonnay e pinot noir dalla cantina Laherte Frères nella Champagne, Francia.
Lo champagne Laherte Frères Les Empreintes 2012 è realizzato secondo i principi dell'agricoltura biodinamica con la varietà chardonnay, proveniente dalla parcella "Les Chemins d'Epernay" del 1957 con suoli argillosi con limo, mentre la varietà pinot noir proviene dal vigneto "Les Maisons Rouges" del 1983, caratterizzato da suoli profondi principalmente composti da argille, pietre e scisti. Entrambe le parcelle possiedono un sottosuolo calcareo.
Laherte Frères Les Empreintes 2012, il cui nome significa "Le impronte digitali", è la Cuvée Prestige della famiglia Laherte ed è prodotto con un assemblaggio in parti uguali delle varietà sopra menzionate che fermentano e maturano in botti di rovere senza passare per la fermentazione malolattica. Viene imbottigliato con un dosaggio di 4g/l e riposa in bottiglia per altri tre anni prima di essere immesso sul mercato.
Laherte Frères è stata fondata nel 1889 e gode di un'ottima reputazione sia all'interno che all'esterno della Champagne. Lavorano i loro vigneti in modo tradizionale e il più naturale possibile sotto la filosofia che "tutto inizia nel vigneto". In cantina utilizzano lieviti indigeni con l'obiettivo di far sì che i loro spumanti siano una vera espressione delle varietà e del terroir.
| 2018 | Laherte Frères Les Empreintes 2018 è uno champagne elegante, vibrante e strutturato che si presenta come una danza di aromi di pera succosa, scorza d'arancia e pasticceria appena sfornata. Al palato si dispiega con corpo e vigore, dove il nucleo fruttato si intreccia con un'acidità frizzante e tannini delicati che modellano un finale lungo e sottilmente amaro. Un vino spumante perfetto per celebrare un traguardo, un momento speciale o semplicemente per lasciarsi trasportare da una piccola fuga di piacere effervescente. |
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| 2012 | Laherte Frères Les Empreintes 2012 è uno champagne fresco con aromi di frutta agrumata e deliziose note minerali. Al palato risulta complesso, strutturato ed elegante. Il suo passaggio in bocca è ampio, potente ed elegante, con una buona struttura e un'ottima evoluzione in bottiglia. | |
| 2018 |
94
Suckling
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| 2013 |
94
Parker
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| 2012 |
92
Parker
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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