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Decántalo
Contatto
Naturale
La Furtiva Vinya d'en Miquel

La Furtiva Vinya d'en Miquel

Garnacha fresca, acidula e infinita
Naturale
La Furtiva Vinya d'en Miquel
75 cl
2023
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Terra Alta
Denominazione di origine D.O. Terra Alta
La Furtiva
Cantina La Furtiva
100% Garnacha Peluda
Varietà 100% Garnacha Peluda
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Furtiva Vinya d'en Miquel 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale. 12 mesi in botti di castagno.

Stile La Furtiva Vinya d'en Miquel
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Risotti, Formaggi erborinati, Formaggi morbidi, Carni rosse, Risotti, Carni bianche, Salumi, Legumi

Su La Furtiva Vinya d'en Miquel

I suoi primi passi iniziarono a Maiorca, sotto la guida di Eloi Cedo e la sua cantina 4 Kilos. Ma la sua storia si scrive con caratteri catalani, nel sud-est della provincia di Tarragona, nella D.O. Terra Alta. Qui, dove sperimenta, scopre e fa "ciò che gli piace" nel suo progetto La Fugitiva, Óscar Navas ha trovato una parcella che, grazie alla sua altitudine e al suo suolo (calcarei e molto superficiali), permette una maturazione lenta. Questo piccolo paradiso si trova nel paese di Batea. Qui si coltiva la garnacha peluda. E da essa nasce il rosso La Furtiva Vinya d’en Miquel.

Sembra che le vecchie viti di questo luogo, con più di 30 anni, abbiano imparato a dare il meglio di sé, in una regione tutt'altro che facile per la sua aridità. Infatti, il clima mediterraneo —con poche piogge in estate— rende i mesi di giugno, luglio e agosto tra i più duri per il vigneto. Parte di questa siccità è mitigata solo dai suoli di panal (che conservano le piogge invernali negli strati più profondi), dai venti freschi e dalle notti rinfrescanti. Solo in questo modo, e con questo contrasto, si ottiene una grande concentrazione e un'acidità equilibrata. In questo senso, va chiarito che la garnacha peluda tende ad avere meno zuccheri e più freschezza rispetto alla garnacha classica.

La Furtiva Vinya d’en Miquel viene prodotto con il grappolo intero, senza diraspatura, iniziando con una macerazione di 42 giorni durante la quale il mosto, a contatto con le bucce, estrarrà una grande quantità di aromi e sapori (come se fosse uno stufato). Questo tempo sarà più che sufficiente affinché il vino abbia il corpo necessario e perfetto per iniziare la fermentazione alcolica, con lieviti autoctoni, e in vasche di cemento. Infine, La Furtiva Vinya d’en Miquel trascorrerà un anno di affinamento in botti di castagno.

Se tutti i suoi vini sono come La Furtiva Vinya d’en Miquel, per favore, che questo ragazzo continui a indagare e a fare ciò che vuole.

2022

La Furtiva Vinya d'en Miquel 2022 si presenta con un carattere audace e una presenza notevole al palato. Al naso, sprigiona aromi di frutta nera matura come prugne e more, intrecciati con sottili tocchi di spezie che conferiscono calore all'insieme. Al palato, la sua struttura è robusta, offrendo sensazioni di frutta concentrata e un leggero speziato che persiste in un finale lungo e soddisfacente. Questo vino rosso mostra una maturità equilibrata, che invita a essere gustato con piena attenzione.
2021

La Furtiva Vinya d'en Miquel 2021 è un vino rosso concentrato con aromi complessi di frutti rossi maturi accompagnati da note erbacee e sentori speziati. Al palato è goloso, fresco ed equilibrato. Un vino di corpo medio con un'acidità presente, tannini profondi e un finale lungo e persistente. 

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