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La Fuga Finca A Xesteira

La Fuga Finca A Xesteira

Un albariño con anima e carattere
La Fuga Finca A Xesteira
75 cl
2019
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
José Antonio García Viticultor
Cantina José Antonio García Viticultor
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Fuga Finca A Xesteira 2019

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere.

La Fuga Finca A Xesteira 2019 dispiega una seducente gamma aromatica che comprende delicati aromi di mela e pera, intrecciati con rinfrescanti note agrumate di limone e un sottile tocco salino che evoca la brezza marina. Al palato, questo vino impressiona con la sua freschezza croccante e la texture vellutata, offrendo un'esperienza ricca e ben equilibrata. L'acidità vivace e le sfumature di legno si integrano perfettamente, esaltando la sua spiccata mineralità. L'annata 2019 offre un'eccellente espressione, riflettendo un anno ideale in termini di condizioni climatiche per un vino equilibrato e complesso. 

Stile La Fuga Finca A Xesteira
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce azzurro, Piatti speziati, Affumicati, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Sushi

Su La Fuga Finca A Xesteira

Ci sono storie che nascono dalla terra, e altre che nascono dall'amicizia. Quella di José Antonio García combina entrambe. Nipote di Santos García, viticoltore di Valtuille de Abajo, José Antonio è tornato nel Bierzo nel 2010 dopo anni di lavoro nella ristorazione e nella cucina, con la ferma intenzione di riprendere la tradizione familiare e prendersi cura dei vigneti che i suoi nonni avevano curato per generazioni. Per lui, ogni piccolo appezzamento, ogni ceppo centenario, è un tesoro che permette di creare vini che raccontano storie uniche, riflettendo l'essenza della mencía e la terra che li ha visti nascere.

Ma la storia di José Antonio non si ferma solo nel Bierzo. Dall'amicizia con Manuel Moldes, giovane viticoltore delle Rías Baixas, nasce La Fuga, un progetto che unisce passione, rispetto per il vigneto e desiderio di creare vini con carattere. Così nasce La Fuga Finca A Xesteira, un albariño di vigneto unico nella Valle del Salnés. I suoi terreni di granito e ardesia bianca, il clima atlantico e la vendemmia manuale in casse da 14 kg danno vita a un vino vivace, minerale ed elegante.

La vinificazione è onesta e rispettosa: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, batonnage il primo mese e 12 mesi di affinamento in botti di rovere francese. Poi, un altro anno in bottiglia, lasciando che il vino maturi al suo ritmo, come se volesse raccontarti la sua storia con calma.

La Fuga Finca A Xesteira è la dimostrazione che il rispetto per la terra può trasformarsi in qualcosa di magico. Ogni sorso connette con le mani che hanno lavorato la vigna, con i ricordi dei nonni e con la passione di due viticoltori che credono che il vero vino nasca dal cuore.


 

2019

La Fuga Finca A Xesteira 2019 dispiega una seducente gamma aromatica che comprende delicati aromi di mela e pera, intrecciati con rinfrescanti note agrumate di limone e un sottile tocco salino che evoca la brezza marina. Al palato, questo vino impressiona con la sua freschezza croccante e la texture vellutata, offrendo un'esperienza ricca e ben equilibrata. L'acidità vivace e le sfumature di legno si integrano perfettamente, esaltando la sua spiccata mineralità. L'annata 2019 offre un'eccellente espressione, riflettendo un anno ideale in termini di condizioni climatiche per un vino equilibrato e complesso. 

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