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La Fleur de Rocheyron
2017
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Note di degustazioneLa Fleur de Rocheyron 2017
Vino rosso Invecchiato in legno. 14 mesi in botti di rovere.
La Fleur de Rocheyron 2017 dispiega una tavolozza aromatica affascinante con predominanza di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da un sottile tocco di tostatura grazie al suo passaggio in barrique. Al palato, sorprende con una freschezza eccezionale e un buon volume che riempie la bocca. I suoi tannini vellutati apportano morbidezza, offrendo una texture piacevolmente dolce. La sensazione fruttata persiste a lungo e chiaramente, lasciando un ricordo dolce al finale. Questa annata si distingue per il suo equilibrio tra concentrazione ed eleganza, rendendola un'opzione consigliata per coloro che cercano un vino con profondità e carattere distintivo.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
Su La Fleur de Rocheyron
Imprenditore svizzero, collezionista d'arte, profumi e vini eccezionali, Silvio Denz non si limita ad acquistare lusso; lo coltiva. In collaborazione con il celebre enologo Peter Sisseck, creatore del mitico Pingus, Denz intraprende una nuova avventura vinicola nel cuore di Bordeaux: Château Rocheyron.
Situata in una delle zone più prestigiose di Saint-Émilion, questa tenuta di 3,5 ettari incarna storia, eccellenza e un terroir unico. "Fin dall'inizio sapevamo che Rocheyron aveva un potenziale straordinario", spiega Denz. "I suoli di argilla e calcare, insieme alla vicinanza con Château Laroque, ci offrivano il contesto ideale per elaborare un vino autentico, fedele al luogo e non alle tendenze."
Nella sua costante ricerca della perfezione, Denz non lascia nulla al caso. La tenuta è gestita con un approccio rispettoso dell'ambiente, privilegiando pratiche sostenibili che favoriscono l'equilibrio naturale del vigneto. L'obiettivo è chiaro: esprimere con precisione l'essenza del terroir.
Uno dei vini che meglio incarna questa visione è La Fleur de Rocheyron. Con un assemblaggio classico di merlot e cabernet franc, le uve vengono raccolte a mano, diraspate con cura e macerate a freddo prima di fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento a temperatura controllata. Il vino poi invecchia per 14 mesi in barrique di rovere francese usate, permettendogli di acquisire profondità senza mascherare la freschezza del frutto.
Il risultato è La Fleur de Rocheyron, un rosso raffinato, preciso e di grande equilibrio con cui Silvio Denz conferma che il suo legame con il lusso è profondo e personale. Perché in questo caso, come lui stesso afferma, "non si tratta di fare un vino perfetto, ma un vino vero". E questo —oggi più che mai— è il vero lusso.
| 2017 | La Fleur de Rocheyron 2017 dispiega una tavolozza aromatica affascinante con predominanza di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da un sottile tocco di tostatura grazie al suo passaggio in barrique. Al palato, sorprende con una freschezza eccezionale e un buon volume che riempie la bocca. I suoi tannini vellutati apportano morbidezza, offrendo una texture piacevolmente dolce. La sensazione fruttata persiste a lungo e chiaramente, lasciando un ricordo dolce al finale. Questa annata si distingue per il suo equilibrio tra concentrazione ed eleganza, rendendola un'opzione consigliata per coloro che cercano un vino con profondità e carattere distintivo. |
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