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Ponce La Casilla Bobal
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Note di degustazionePonce La Casilla Bobal 2025
Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 10 mesi in botti di rovere francese.
| Fruttato |
|
Speziato | |
| Giovane |
|
Barrica | |
| Leggero |
|
Corpo | |
Su Ponce La Casilla Bobal
La Casilla è un vino rosso della D.O. Manchuela, prodotto da Bodegas y Viñedos Ponce. Questa cantina si trova nel comune di Iniesta, a sud-est di Cuenca, nell'estremità orientale di Castilla La Mancha.
La cantina è il frutto di un progetto familiare guidato da Juan Antonio Ponce, il cui obiettivo principale è far conoscere le virtù delle varietà autoctone di Manchuela: il Bobal, la Moravia Agria e la Albilla; varietà poco conosciute nel mondo enologico.
Il vino La Casilla, in questo caso, è un monovarietale di Bobal, prodotto con uve provenienti da vigneti vecchi di età compresa tra i 35 e i 70 anni. Questi sono coltivati su terreni con componenti calcarei e argillosi.
Il clima della zona è continentale e si caratterizza per una bassa umidità a causa della mancanza di piogge tra maggio e settembre. Inoltre, le grandi escursioni termiche che si registrano tra il giorno e la notte favoriscono una corretta maturazione dell'uva.
Per la sua produzione, La Casilla è stato affinato per un periodo di 10 mesi in botti di rovere francese da 600 litri. Prima di essere commercializzato, La Casilla viene imbottigliato senza filtrazione né chiarifica per preservare tutta la sua personalità.
L'annata 2013 di La Casilla è stata straordinaria e così è stata riconosciuta dalla Guía Parker che l'ha valutata con un punteggio di 91/100.
Un vino rosso della D.O. Manchuela con un eccellente rapporto qualità-prezzo.
| 2023 | Ponce La Casilla Bobal 2023 esprime una vivace espressione della varietà bobal. Al naso, spiccano fresche note di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnate da un sottile sottofondo di erbe aromatiche mediterranee che richiamano il rosmarino e il timo. Al palato, si presenta leggero, ma con una presenza marcata, grazie ai suoi tannini fini e a un'acidità che conferisce una buona freschezza. Questo vino mostra un profilo fluido e ben equilibrato, rendendolo un'opzione molto piacevole per chi cerca un'esperienza di gusto che non saturi il palato. L'annata 2023, con le sue specifiche caratteristiche climatiche, esalta la freschezza naturale e il carattere fruttato, facendo di Ponce La Casilla un vino di spicco e attraente da gustare. | |
| 2021 | La Casilla 2021 è un vino rosso fluido con un bouquet di fiori rossi, note di pepe bianco e un fondo balsamico. Al palato è soffice, succoso ed elegante. Un vino con un'acidità energizzante, tannini fini e un finale gradevole, con un retrogusto leggermente amaro. |
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| 2013 | Ingresso morbido e setoso, tannino marcato, presenza di frutti rossi. Acidità adeguata, corpo medio ma ben equilibrato nel complesso. Finale medio-lungo. Rosso ciliegia di alta intensità, orlo violaceo e molto brillante. Intenso, presenza di frutti rossi. Note di frutta nera, floreali e cannella. Buona complessità. |
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| 2024 |
94
Parker
|
92
Suckling
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| 2023 |
94
Parker
|
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| 2022 |
93
Parker
|
||||||
| 2020 |
94
Parker
|
||||||
| 2019 |
92
Parker
|
93
Peñín
|
92
Suckling
|
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| 2018 |
93+
Parker
|
||||||
| 2017 |
93
Parker
|
93
Peñín
|
94
Suckling
|
||||
| 2016 |
93
Parker
|
93
Peñín
|
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| 2015 |
91
Parker
|
92
Peñín
|
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| 2014 |
90
Parker
|
90
Peñín
|
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| 2013 |
91
Parker
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| 2011 |
93
Parker
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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