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Decántalo
Contatto
La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"

La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"

Carattere amontillado
La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"
37,5 cl (3/8)
95 Parker
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Dettagli
22.00%
Alcol 22.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominazione di origine D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Equipo Navazos
Cantina Equipo Navazos
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
13.0
Servizio 13.0
37,5 cl (3/8)
Volume 37,5 cl (3/8)

Note di degustazioneLa Bota de Palo Cortado "Bota NO" 86

Palo Cortado (37,5 cl (3/8)).

Abbinamento
Salumi, Frutti di mare, Carni rosse

Su La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"

Equipo Navazos è un'iniziativa di Jesús Barquín ed Eduardo Ojeda, impegnati nel recupero e nella valorizzazione di vecchie botti di vini di Jerez praticamente dimenticate da molti anni.

La Bota de Palo Cortado "Bota NO" è un vino di grande antichità. Un Palo Cortado di quasi 80 anni proveniente da un'antica solera di Gaspar Florido, che veniva commercializzato a un prezzo molto esclusivo sotto il marchio "Ánsar Real".

Rimanevano solo un paio di botti di questo straordinario vino nelle mani delle Bodegas Pedro Romero e ora sono state recuperate da Equipo Navazos.
Una di queste botti ha dato origine a questo La Bota de Palo Cortado "Bota NO" e l'altra, con un carattere più amontillado, sarà commercializzata come La Bota de Amontillado Viejísimo "Bota A.R."

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Prodotto esaurito

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