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Contatto
Castell d'Encús Jhana

Castell d'Encús Jhana

Un rosato eccezionale realizzato con la maestria di Raül Bobet
Castell d'Encús Jhana
75 cl
2020
93 Parker
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.80%
Alcol 12.80%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Costers del Segre
Denominazione di origine D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Cantina Castell d'Encús
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
90% Merlot, 10% Petit Verdot
Varietà 90% Merlot, 10% Petit Verdot
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCastell d'Encús Jhana 2020

Vino rosato Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in barrique di rovere francese usata.

Castell d'Encús Jhana 2020 è un vino rosato pallido, quasi trasparente, che stupisce per il suo carattere. Al naso, offre note erbacee e un tocco speziato, accompagnati da aromi di fragole e lamponi. Il suo passaggio in barrique gli conferisce una sottile complessità, sebbene il legno non prevalga nel suo profilo. Con un'acidità equilibrata, questo rosato secco si presenta come un'opzione insolita e con potenziale di invecchiamento, avvicinandosi più all'essenza di un vino bianco.

Stile Castell d'Encús Jhana
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Carni rosse, Antipasti, Sushi, Risotti, Pasta

Su Castell d'Encús Jhana

Castell d'Encús Jhana è un vino rosato prodotto dalla cantina Castell d'Encús a Talarn (Lleida), D.O. Costers del Segre.

Castell d'Encús è il progetto personale di Raül Bobet. Situata nell'area pirenaica del Pallars Jussà (Lleida), in una zona montuosa con un'altitudine compresa tra 800 e 1000 metri, la tenuta vanta una cappella e alcuni tini in pietra del XII secolo del Castell d'Encús, utilizzati per la produzione di alcuni dei suoi vini. L'orientamento è principalmente Sud-Ovest, con una buona protezione dai venti freddi del nord.

Raül Bobet adotta una filosofia sincera, basata sulla massima cura della vigna, passione, dedizione totale e rispetto per la natura. Non utilizza alcun tipo di erbicida o pesticida nella sua agricoltura. La sua intenzione è produrre una quantità limitata di bottiglie derivanti interamente dal frutto delle sue vigne.

Castell d'Encús Jhana è un vino rosato ottenuto da merlot e petit verdot provenienti da vigneti di proprietà situati a circa 1000 metri di altitudine.

La vendemmia è manuale in piccole casse da 10 kg. In cantina, avviene la vinificazione in piccoli serbatoi da 8 Hl, con una breve macerazione a bassa temperatura. Al termine della fermentazione, il vino matura per diversi mesi in barrique di rovere francese usate.

Il nome Castell d'Encús Jhana fa riferimento a un tipo di meditazione e richiama il silenzio della natura della zona del Pallars.

 

2020

Castell d'Encús Jhana 2020 è un vino rosato pallido, quasi trasparente, che stupisce per il suo carattere. Al naso, offre note erbacee e un tocco speziato, accompagnati da aromi di fragole e lamponi. Il suo passaggio in barrique gli conferisce una sottile complessità, sebbene il legno non prevalga nel suo profilo. Con un'acidità equilibrata, questo rosato secco si presenta come un'opzione insolita e con potenziale di invecchiamento, avvicinandosi più all'essenza di un vino bianco.

2019

Jhana 2019 è un vino rosato pallido con un carattere sottilmente corposo. Al naso, sprigiona aromi di fragole fresche e pesca matura, arricchiti da una nota di vaniglia dovuta all'invecchiamento in botte. Al palato, risulta concentrato ed equilibrato, con una texture morbida e un finale persistente. Ideale per chi cerca un rosato con maggiore profondità e complessità.
2017 Jhana 2017 è un vino rosato, vibrante e delicato. Prima annata di questo vino che ci mostra con eleganza tutta la sua fragranza di frutta rossa fresca e frutti di bosco. Al palato è molto gradevole, glicerico e molto fresco. Buon potenziale di invecchiamento in bottiglia.
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2018
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Prodotto esaurito

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