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Contatto
J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

Eleganza borgognona
J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes
75 cl
2024
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or
Denominazione di origine AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or
Domaine Jean-Jacques Confuron
Cantina Domaine Jean-Jacques Confuron
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneJ.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2024

Vino rosso Invecchiato in legno.

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2024 è un rosso che esplora l'eleganza dei vigneti della Borgogna. Avvicinando il calice al naso, si svela un ventaglio di aromi intensi in cui spiccano note di ciliegie mature e prugne, accompagnate da un sottile tocco speziato che ricorda il pepe nero. Al palato, è setoso ed equilibrato, con tannini morbidi che conferiscono una texture avvolgente. La freschezza e l'acidità ben integrata rendono ogni sorso un piacere, prolungando il finale con un delizioso eco fruttato. Questo vino è consigliato a chi desidera scoprire un rosso complesso e raffinato, frutto di un'annata eccellente che promette un'esperienza memorabile al palato.

Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes è un vino rosso monovarietale di pinot noir prodotto dal Domaine J.J. Confuron sotto la A.O.C. Côte de Nuits-Village/Côte d’Or in Borgogna, Francia.

Il vino J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes viene realizzato con grappoli selezionati che, una volta arrivati in cantina, vengono diraspati, macerati e fermentati, senza essere quasi pigiati, in serbatoi di cemento a temperature controllate trattenendo il CO2 con l'obiettivo di mantenere la freschezza aromatica delle uve. Il vino risultante riposa sulle sue fecce fino al travaso in botti di rovere per l'affinamento successivo che va dai 15 ai 18 mesi, a seconda dell'annata.

J.J. Confuron è un Domaine di rinomata tradizione che oggi è guidato da Sophie Confuron e suo marito Alain Meunier i quali, dopo la morte di Jean-Jacques Confuron, il fondatore e padre di Sophie, hanno continuato la tradizione di produrre vini secondo i più alti standard di qualità, unendo questi valori alle nuove tecnologie e lavorando inoltre secondo i principi dell'agricoltura biologica, il che ha portato a vini che sono un fedele ritratto del paesaggio e dove la pinot noir si esprime con eleganza e naturalezza.

2024

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2024 è un rosso che esplora l'eleganza dei vigneti della Borgogna. Avvicinando il calice al naso, si svela un ventaglio di aromi intensi in cui spiccano note di ciliegie mature e prugne, accompagnate da un sottile tocco speziato che ricorda il pepe nero. Al palato, è setoso ed equilibrato, con tannini morbidi che conferiscono una texture avvolgente. La freschezza e l'acidità ben integrata rendono ogni sorso un piacere, prolungando il finale con un delizioso eco fruttato. Questo vino è consigliato a chi desidera scoprire un rosso complesso e raffinato, frutto di un'annata eccellente che promette un'esperienza memorabile al palato.
2021

J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2021 è un vino rosso che si apre come una passeggiata in un giardino segreto: fragole succose, lamponi neri e fiori secchi si mescolano tra note di liquirizia e un sussurro minerale che evoca la brezza salina sulla pelle. Al palato, scorre con un'eleganza contenuta, corpo medio e tannini morbidi come velluto. La frutta vibra con un'energia serena e il finale lascia un retrogusto che seduce più per suggestione che per forza. Un pinot noir che lascia il segno.
2017 J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2017 è un vino rosso che al naso presenta aromi di ribes rosso e nero freschi, accompagnati da una nota terrosa e speziata. Al palato risulta scorrevole e fresco, con un finale saporito e rinfrescante.

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Prodotto esaurito

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