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Iria Otero Valmica de Valdeorras
75 cl
2024
2024
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- La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
- Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
Alcol
13.00%
Zona di produzione
Galizia
Denominazione di origine
D.O. Valdeorras
Cantina
Iria Otero
Contiene solfiti
Varietà
100% Godello
Servizio
12.0
Volume
75 cl
Note di degustazioneIria Otero Valmica de Valdeorras 2024
Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile. 4 mesi sulle fecce in acciaio inox.
Stile Iria Otero Valmica de Valdeorras
| Giovane |
|
Barrica | |
| Leggero |
|
Corpo | |
| Poco aromatico |
|
Molto aromatico | |
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco, Sushi, Pesce azzurro
Su Iria Otero Valmica de Valdeorras
Nonostante non avesse una tradizione vinicola nella sua famiglia, Iria Otero aveva ben chiaro che il suo destino era il vino. Così chiaro che, completamente innamorata di questo mondo, mise da parte la sua carriera come farmacista e si trasferì da Londra a La Rioja, dove poté approfondire la sua nuova passione. Infine, nel 2015, dopo diversi anni di lavoro in cantine come Vintae o Dominio do Bibei, Iria riuscì ad acquistare uva e iniziò a produrre i suoi vini nella cantina di un'amica. Quasi un decennio più tardi, Iria vola ormai completamente da sola e durante questo percorso si avventura in altri territori, come la D.O. Valdeorras, dove produce Iria Otero Valmica de Valdeorras.
Iria Otero Valmica de Valdeorras è un monovarietale di godello, molto elegante, con affinamento sui lieviti, che rappresenta la visione particolare che la viticoltrice ha di questa zona del Nord della Spagna. In particolare, Iria Otero Valmica de Valdeorras viene coltivato a Viña Rubia, una zona molto vicina al Bierzo, dove abbondano i terreni scistosi e granitici, poveri e poco profondi, con un alto contenuto di ferro. Questi suoli, situati tra i 300 e i 700 metri di altitudine, tendono a trattenere molto bene il calore. In questo modo, il calore delle alte temperature estive, che raggiungono circa i 33°C, viene immagazzinato negli strati più superficiali, potenziando il grado alcolico e la complessità delle uve. Questi dettagli, insieme alla cura nella lavorazione (sempre basata su fermentazioni naturali e spontanee) e all'affinamento (di meno di sei mesi in serbatoi di acciaio inossidabile), fanno sì che Iria Otero Valmica de Valdeorras diventi un grande vino.
Più che un vino, Iria Otero Valmica de Valdeorras è un master, una cattedra di ricerca grazie alla quale non si perde né l'identità né la tradizione di una zona. Nota finale nel curriculum di Iria Otero Valmica de Valdeorras: cum laude.
| 2023 | Iria Otero Valmica 2023 è un vino bianco leggero e fresco, ideale per essere gustato in ogni occasione. Al naso, presenta piacevoli aromi fruttati di mela verde e pera, che conferiscono una sensazione di freschezza. Al palato, la sua leggerezza si sposa con un'acidità equilibrata, rendendolo estremamente facile da bere. Il suo profilo nitido e diretto lo rende un'opzione perfetta per chi cerca un vino bianco rinfrescante e aromatico. |
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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