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Decántalo
Contatto
Invincible Blanco Nº 2

Invincible Blanco Nº 2

Un assemblaggio di varietà portoghesi piccante e delizioso
Invincible Blanco Nº 2
75 cl
2023
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Douro
Zona di produzione Douro
Companhia de Vinhos Invencível
Cantina Companhia de Vinhos Invencível
Contiene solfiti
Boal, Códega, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
Varietà Boal, Códega, Códega do Larinho, Donzelinho, Rabigato
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneInvincible Blanco Nº 2 2023

Vino bianco Invecchiato in legno. 10 mesi in botti di rovere francese.

Stile Invincible Blanco Nº 2
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi morbidi, Pesce bianco, Antipasti, Risotti, Insalate, Frutti di mare

Su Invincible Blanco Nº 2

Purtroppo, la pandemia di Covid-19 ha portato molte cose negative. Tuttavia, non tutto è stato negativo durante i circa 98 giorni di confinamento. Da quel periodo trascorso in casa sono emerse anche cose positive, come la Companhia de Vinhos Invencível. Questa idea rappresenta un progetto concepito dagli enologi Rita Marques e Marc Kent, dove vengono prodotti vini diversi e unici.

Questa volta la coppia, che già dal 2015 aveva collaborato in diverse occasioni, si è trasferita nel cuore di Cima Corgo, precisamente a Casais Do Douro, un villaggio situato in questa sottozona tra il Douro e Oporto (nel nord-ovest del Portogallo). Da qui, Rita e Marc si sono dedicati alla coltivazione delle varietà bianche della zona: rabigato, códega, donzelinhó, boal e códega do larinho. Tutte queste sono utilizzate per la produzione di Invincible Blanco N.º 2.

Sulle ripide pendici - con diverse altitudini e orientamenti - di suoli scistosi e granitici (con poca materia organica), queste viti di oltre 90 anni mettono radici con facilità. Il clima è molto estremo, con inverni freddi e umidi e estati calde e secche. Questi contrasti favoriscono la maturazione dell'uva, ottenendo grappoli con un'acidità ben equilibrata.

Invincible Blanco N.º 2 sarà vinificato e invecchiato per 10 mesi in barrique di rovere francese. Una proposta davvero interessante da conoscere assolutamente.

2020

Sfumature minerali, frutti agrumati e un sottofondo affumicato. Con questi aromi è impossibile resistere a Invincible Blanco N.º 2 2020. Si tratta di un vino cremoso, dal colore giallo dorato brillante, molto aromatico e complesso. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante e continua con una intensa espressione al naso dove si mescolano la cotogna, la mela e il gelsomino. Al palato è acido e vibrante, leggermente liquoroso. Finale lungo e secco.
2019

Invincible Blanco N.º 2 2019 è un bianco cremoso, speziato e intenso. Al naso è complesso con note di albicocca, rovere e noce. Al palato è carnoso e molto saporito, con un tocco di formaggio. Acidità molto ricca e ben equilibrata. Finale lungo, salino e affumicato.
2020
88 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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