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Decántalo
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Intramurs de Poblet Negre

Intramurs de Poblet Negre

Un vino rosso giovane nato e prodotto in un monumento Patrimonio dell'Umanità
Intramurs de Poblet Negre
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Conca de Barberà
Denominazione di origine D.O. Conca de Barberà
Abadía de Poblet
Cantina Abadía de Poblet
Contiene solfiti
34% Tempranillo, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Varietà 34% Tempranillo, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneIntramurs de Poblet Negre 2024

Vino rosso Giovane. 4 mesi in botti di rovere francese.

Stile Intramurs de Poblet Negre
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Intramurs de Poblet Negre

Recuperar variedades autóctonas. Este es el objetivo primordial y exclusivo de los afamados vinos de monasterio. Uno de ellos: Intramurs de Poblet Negre, un vino tinto joven con crianza elaborado en la Abadía de Poblet, en la D.O. Conca de Barberà (en Cataluña).

Allí, al norte de Tarragona, se encuentra hoy en día el monasterio de Poblet, donde los monjes de la Orden del Císter - fundada en Borgoña en el siglo XI- se comprometen a recuperar sus métodos de elaboración y tradición. A este proyecto se une Grupo Codorníu, y el resultado se manifiesta en Intramurs de Poblet Negre. El lugar de origen: Abadía de Poblet, la única bodega en Cataluña ubicada dentro de este monasterio (declarado Patrimonio de la Humanidad). El lugar de procedencia: dos viñedos seleccionados, plantados sobre suelos arcillosos-pizarrosos, entre los 500 y 600 metros de altitud con orientación este-noroeste.

En bodega, Intramurs de Poblet Negre se somete a una maceración prefermentativa a baja temperatura para luego pasar a depósitos de acero inoxidable donde fermentará a una temperatura controlada. Ambas operaciones mantendrán y potenciarán los aromas varietales. Cabernet sauvignon, merlot y tempranillo en estado puro. 

2018

Intramurs de Poblet Negre 2018 è un rosso giovane e fresco. Al naso è aromatico e complesso, con profumi di frutta rossa, confetture e spezie. Al palato è generoso, con piacevoli sensazioni fruttate. Finale lungo e persistente dove si mantiene il carattere fruttato.
2013 Al palato è generoso con sensazioni fruttate molto piacevoli, acidità equilibrata che conferisce freschezza e buona persistenza. Finale lungo, con un gradevole ricordo di frutti maturi.

Colore rosso intenso con riflessi porpora, di elevata concentrazione. Aspetto limpido e brillante.

Al naso si presenta complesso, di buona intensità, con aromi di frutta rossa matura, confetture e spezie.
2019
89 Peñín
2018
88 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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