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Decántalo
Contatto
Biologico
Hibiscus L'Isola Bianco

Hibiscus L'Isola Bianco

Una piccola gemma vulcanica e marina
Biologico
Hibiscus L'Isola Bianco
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Hibiscus
Cantina Hibiscus
Contiene solfiti
Catarratto, Grillo, Inzolia
Varietà Catarratto, Grillo, Inzolia
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneHibiscus L'Isola Bianco 2025

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Biologico. 4 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Hibiscus L'Isola Bianco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Verdure, Insalate, Pesce bianco

Su Hibiscus L'Isola Bianco

Le isole mediterranee offrono lo scenario idilliaco per una vacanza indimenticabile. Dai suoi scogli che si affacciano su acque cristalline alle sue infinite baie e calette, ogni angolo invita a vivere un'esperienza da sogno. Ma, inoltre, ciò che rende veramente unici questi luoghi di villeggiatura è la possibilità di esplorare le loro rotte gastronomiche e vinicole. Una di queste isole idilliache è Ustica, un piccolo frammento di terra vulcanica nel mezzo del Mar Tirreno, in Sicilia, dove oltre a godere delle sue risorse naturali, si possono scoprire piccole grandi gemme come quelle offerte da Hibiscus. Una cantina che abbraccia una lunga tradizione agricola e vinicola e che, attraverso pratiche e tecnologie sostenibili, produce vini di grande carattere e freschezza che riflettono meravigliosamente la natura vulcanica del suolo, la vicinanza al mare e la biodiversità del paesaggio.

Esempio di questo lavoro lo troviamo in Hibiscus L'Isola Bianco, un blend ottenuto da varietà bianche locali, catarratto, inzolia e grillo. Viti che affondano le loro radici in terreni di selce coltivati con metodi biologici e vendemmiati esclusivamente a mano. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente trasportate alla cantina dove vengono selezionate e pigiate con cura per avviare la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino rimane per 4 mesi sui lieviti fini prima di essere definitivamente imbottigliato.

Frutto della vocazione dell'isola, Hibiscus L'Isola Bianco è un vino bianco che esalta la ricchezza e l'autenticità del paesaggio vulcanico e marino di Ustica. Una celebrazione della natura e della biodiversità che definisce questo piccolo paradiso sia per cielo, terra e mare.

 

2022

Hibiscus L'Isola Bianco 2022 è un vino bianco giovane e leggero della Sicilia che risplende nel calice con un colore giallo chiaro. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi in cui spiccano il limone, la mirabella, la pera e la mela, offrendo una freschezza incantevole. Al palato, si presenta secco e avvolgente, con una texture morbida e vellutata che bilancia perfettamente la sua intensità aromatica. I sapori di albicocca e limone persistono in un finale lungo, dove si aggiungono sottili note minerali. Questo vino è un'espressione vibrante della terra siciliana.

 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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