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Decántalo
Contatto
Henri Giraud Blanc de Craie

Henri Giraud Blanc de Craie

Un meraviglioso Blanc de Blancs nello stile tradizionale
Henri Giraud Blanc de Craie
75 cl
90 Parker
93 Decanter
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Champagne Henri Giraud
Cantina Champagne Henri Giraud
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneHenri Giraud Blanc de Craie

Champagne Brut. 24 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Henri Giraud Blanc de Craie è uno spumante cremoso con aromi floreali, note di frutta tropicale e tocchi di pasticceria. Al palato è intenso, saporito ed elegante. Uno champagne goloso con un attacco vivace, un passaggio setoso e un finale molto minerale.
Stile Henri Giraud Blanc de Craie
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco

Su Henri Giraud Blanc de Craie

Henri Giraud Blanc de Craie è uno spumante brut prodotto da Champagne Henri Giraud nella denominazione francese AOC Champagne, in Champagne con la varietà bianca chardonnay.
 
Champagne Henri Giraud è una cantina situata nel cuore della Champagne, precisamente nella località di Aÿ e le sue origini risalgono al XVII secolo. Attualmente la 12ª generazione continua a produrre champagne frutto dei suoi vigneti Grand Crus. Spumanti caratterizzati dalla vinificazione in barrique per esaltarne eleganza e intensità.
 
Henri Giraud Blanc de Craie proviene da vigneti della propria tenuta classificati come Grand Cru. Situati nella valle della Marna, i terreni sono principalmente sabbiosi e argillosi. Si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia avviene al momento ottimale di maturazione.
 
Quando l'uva di Henri Giraud Blanc de Craie viene pressata, il mosto ottenuto fermenta in barrique di legno a temperatura controllata per 12 mesi. Si aggiunge un 10% di vini di riserva e poi si effettua una seconda fermentazione in bottiglia, secondo il metodo tradizionale. Dopo un invecchiamento sui lieviti di 24 mesi, la bottiglia viene sboccata e si aggiunge il liqueur d'expédition.
 
Definita dallo stesso Robert Parker come "la miglior casa di champagne di cui praticamente nessuno ha sentito parlare", Henri Giraud Blanc de Craie rappresenta un'ottima opportunità per apprezzare il grande lavoro di questa cantina di stile tradizionale.
 
Henri Giraud Blanc de Craie è uno spumante cremoso con aromi floreali, note di frutta tropicale e tocchi di pasticceria. Al palato è intenso, saporito ed elegante. Uno champagne goloso con un attacco vivace, un passaggio setoso e un finale molto minerale.
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