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Decántalo
Contatto
Biologico
Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

L'eleganza di un Sancerre come quelli di un tempo
Biologico
Henri Bourgeois Sancerre d'Antan
75 cl
2022
93 Suckling
92 Decanter
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Sancerre
Denominazione di origine AOC Sancerre
Henri Bourgeois
Cantina Henri Bourgeois
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneHenri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022

Vino bianco Biologico.

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022 è un vino bianco che ci avvolge con un bouquet fresco e delicato, dove il fiore di tiglio e la verbena lasciano spazio a un sussurro minerale, simile a un fiume che accarezza la pietra. Al palato, dispiega un'armonia vibrante: fresche note di pompelmo si intrecciano con mandorle e un tocco floreale di biancospino, mentre vaniglia, meringa e cocco, donati dalle botti di rovere, conferiscono una delicata morbidezza. La sua struttura è potente, con un attacco audace, mantenendo la freschezza caratteristica di un Sancerre di selce. Un vino intenso, con personalità, che lascia un'impronta duratura.

Stile Henri Bourgeois Sancerre d'Antan
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico

Su Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

Ci sono vini che non solo evocano un luogo, ma anche un'epoca. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan, dove d'Antan in francese significa "di un tempo", è un invito a viaggiare nel passato, quando il vino veniva prodotto con pazienza, rispetto e una profonda connessione con la terra. Questo vino bianco di Sancerre (Francia) non solo porta quello spirito nel nome, ma anche in ogni sorso: un omaggio vivente alla tradizione, imbottigliato nel cuore della Loira.

La storia della famiglia Bourgeois è anche la storia di una regione. Da dieci generazioni, questa saga di viticoltori ha fatto di Chavignol, nel prestigioso Sancerre, la loro dimora e la loro ragione di essere. Henri Bourgeois segnò un punto di svolta negli anni '50, scommettendo sui suoi vigneti quando la zona non godeva ancora della fama attuale. Da allora, i suoi discendenti hanno mantenuto l'eredità, combinando tradizione con un savoir-faire impeccabile che rispetta l'ambiente e rivela la ricchezza di ogni terroir. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan nasce da vecchie viti di sauvignon blanc coltivate su terreni ricchi di selce, lungo il fiume Loira. Queste parcelle sono lavorate con rese naturalmente basse e una filosofia rispettosa: copertura vegetale tra i filari, fertilizzazione organica e un intervento minimo.

La vinificazione avviene seguendo metodi ancestrali: pressatura soffice dopo la vendemmia, fermentazione in botti di rovere (un quarto nuove) e un affinamento sui lieviti fini per 12 mesi. Non viene chiarificato né filtrato prima dell'imbottigliamento, e l'intero processo segue il ritmo dei cicli lunari. Dopo l'imbottigliamento, il vino riposa per 6-12 mesi in cantina, prima di essere immesso sul mercato.

Il risultato è un vino bianco elegante e profondo che si apprezza tanto per la sua finezza quanto per la sua autenticità, ideale per accompagnare frutti di mare, formaggi di capra o semplicemente un pomeriggio che merita di essere speciale. Henri Bourgeois Sancerre d'Antan è un'esperienza che connette con l'anima di un vigneto, di una famiglia, di una storia.

2022

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan 2022 è un vino bianco che ci avvolge con un bouquet fresco e delicato, dove il fiore di tiglio e la verbena lasciano spazio a un sussurro minerale, simile a un fiume che accarezza la pietra. Al palato, dispiega un'armonia vibrante: fresche note di pompelmo si intrecciano con mandorle e un tocco floreale di biancospino, mentre vaniglia, meringa e cocco, donati dalle botti di rovere, conferiscono una delicata morbidezza. La sua struttura è potente, con un attacco audace, mantenendo la freschezza caratteristica di un Sancerre di selce. Un vino intenso, con personalità, che lascia un'impronta duratura.
2022
93 Suckling

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