Un vino può racchiudere in sé l'anima di due mondi? Henri Bourgeois Clos Henri Estate Sauvignon è la risposta a questa domanda: un vino bianco nato nei terreni di Marlborough, Nuova Zelanda, ma concepito con l'anima, la filosofia e la precisione artigianale di Sancerre (Valle della Loira, Francia).
Dietro questo bianco vibrante si cela una storia di esplorazione, eredità e amore per la terra, iniziata da una famiglia che, dopo generazioni di coltivazione delle pendici della Loira, decise di attraversare emisferi per ritrovare il terroir nel suo stato più selvaggio.
Da oltre 10 generazioni, la famiglia Bourgeois ha reso il suo cognome sinonimo di eccellenza a Sancerre. Tutto ebbe inizio con Henri, che scommise su colline allora poco conosciute a Chavignol. La sua intuizione e la sua fede nel vigneto segnarono l'inizio di un'avventura vinicola. Con la stessa passione, la famiglia ha stabilito Clos Henri Estate, la sua tenuta a Marlborough, Nuova Zelanda, trasferendo la sua meticolosa viticoltura e la filosofia di rispetto per l'ambiente in un nuovo paesaggio, dove le pietre glaciali e le argille di Wither e Broadbridge trovarono un interlocutore all'altezza.
Il risultato è questo sauvignon blanc biologico, espressione pura del vigneto e del savoir-faire francese. Proveniente da ceppi di età compresa tra i 10 e i 18 anni piantati ad alta densità, il vino riflette il carattere minerale e vibrante del suolo. Coltivato con pratiche ecologiche e sotto agricoltura asciutta, le radici affondano profondamente ottenendo l'espressione più pura del terroir, e il frutto si concentra. Dopo una delicata pressatura e fermentazione in acciaio inossidabile, il vino riposa sulle sue fecce fini per tre mesi, sviluppando una texture complessa e un equilibrio naturale.
Fresco, delicatamente fruttato, con note di frutta bianca e agrumi, un tocco erbaceo e una mineralità elettrizzante, Henri Bourgeois Clos Henri Estate Sauvignon è precisione, freschezza e profondità.
Perfetto da condividere al tramonto, con piatti di cucina asiatica, formaggi di capra, pesci bianchi o semplicemente in buona compagnia, questo vino invita a sperimentare la connessione tra emisferi. Ogni calice rende omaggio alla biodiversità della valle di Marlborough, alle radici francesi della famiglia e alla bellezza della viticoltura consapevole. È una storia d'amore tra la terra, il vino e coloro che se ne prendono cura.